कॅलामीरी पिठात कॅल्लारी रिंग गरम फॉर्ममध्ये शिजवल्या जातात आणि आधीपासूनच थंड होतात! हलक्या बियरवर आधारित एक लाईजर अगदीच परिपूर्ण आहे - तो स्कोवरावर पसरत नाही, परंतु क्वचितच स्क्विड रिंग्स लिप करतात. तयार फॉर्म मध्ये डिश सोनेरी, नाजूक आणि स्वादिष्ट असल्याचे बाहेर वळते! अशा पिठात मध्ये, आपण भाज्या, मासे आणि इतर सीफूड तळणे शकता विविध सॉससह स्क्विड रिंग्जसह सर्व्ह करा आणि आनंद घ्या!
साहित्य:- स्क्वॉड 300 ग्रॅम
- अंडी चिकन 3 पीसी.
- बीअर लाइट 125 मिली
- गव्हाचे पीठ 125 ग्रॅम
- मीठ 1 टीस्पून
- सूर्यफूल शुद्ध तेल 300 मि.ली.
- पायरी 1 बीयर पिठात विखुरलेल्या रिंग्ज तयार करण्यासाठी आम्हाला हलक्या बिअर, अंडी, गव्हाचे पीठ, 2 सोललेले स्क्विड शव, सूर्यफूल शुद्ध तेल आणि मीठ यांची गरज आहे.
- चरण 2 मैदामध्ये मीठ घाला आणि अंडी चालवा.
- चरण 3 लाईट बीअर मिक्स आणि ओतणे.
- पायरी 4 एक फुफ्फुसाचा वापर करून, आम्ही एकसंध गुळगुळीत यार्न माळतो, पॅककेकपेक्षा थोडा अधिक द्रव केला जातो.
- पायरी 5 उकळत्या पाण्यात दोन सेकंदांनी व्हिजीड रिंग ओकल्या जातात, नंतर पातळ रिंग्जमध्ये अंदाजे 0.7 सें.मी.
- पाऊल 6 आपण पिठात मध्ये रिंग डुप्टा.
- चरण 7 मोठ्या प्रमाणात सूर्यफुलाचे शुद्ध केलेले तेलाचे मध्यम आकाराचे मध्यम तेलावरील दोन भागांपासून एक सोन्याचे रंगीत भाग.
- पायरी 8 आम्ही सॉससह स्नॅक देतो.