- उबदार पाणी - 1 1/2 कप
- साखर - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- मीठ - 2 चमचे
- कोरड्या यीस्ट एक संकुल - 1 तुकडा (8 ग्रॅम)
- पीठ - 4 1/2 कप
- melted लोणी - 2 आयटम. चमच्याने
- बेकिंग साठी भाजी तेल - चवीनुसार
- पाणी - 10 ग्लासेस (अधिक 1 चमचे)
- सोडा - 2/3 कप
- मोठे अंडे, अंड्याचा पिवळ - 1 तुकडा
- किसलेले चीज - चवीनुसार (भरणे)
- Pickled मिरपूड jalapeno - चाखणे (भरणे)
- साखर - 1/8 काच (भरणे)
- दालचिनी - 2 चमचे (भरणे)
1. मोजणी कप मध्ये पाणी, साखर आणि मीठ मिक्स करावे आणि वरील पासून यीस्ट ओतणे फोम तयार होण्यापूर्वी मिश्रण 5 मिनिटापर्यंत उभे राहू द्या. 2. एका वाडग्यात पीठ मिश्रण मध्ये यीस्ट मिश्रण आणि मेल्टेड बटर जोडा. मळस्सर कमी वेगाने मारुन घ्या. गती वाढवून मध्यम आवर फोडणी पर्यंत घ्या आणि कणिक चिकटून 4 ते 5 मिनिटे चिकटून घ्या. एक स्वच्छ वाडयात आंबट ठेवा, भाज्या तेलाने वंगण ठेवावे, प्लास्टिकच्या ओघाने झाकून ठेवा आणि एक उबदार ठिकाणी सुमारे 50-55 मिनिटांत वाढू द्या. 3. 230 डिग्री करण्यासाठी ओव्हन Preheat. चर्मपत्र पेपरमेंट पेपरसह दोन बेकिंग शीट आणि भाजीपाला तेल सह हलके तेल. बाजूला ठेवा. 10 कप पाणी सोडासह एका उकळीत आणावे. दरम्यान एक हलके तेल ओले काम पृष्ठभाग वर dough आणू ज्यासाठी. 8 समान भागांमध्ये विभागून घ्या. 60 सें.मी. लांब असलेल्या रस्सामध्ये आडव्याचा प्रत्येक भाग रोल करा. 4. दोरीच्या टोकांना जोडणे जेणेकरून ते एकमेकांना ओलांडतील आणि त्यांना कंसाच्या खालच्या भागावर बांधून ठेवता येईल, एक शिंगवाणी तयार करणे. बेकिंग शीटवर प्रिटीज्ल्ड लावा. 5. उकळत्या पाण्यात प्रटाझेल एका सेकंदात 30 सेकंद ठेवा. एका मोठ्या फ्लॅट स्पॅटुलाचा वापर करून त्यातील पाणी काढून टाका. 6. प्रिटीझल्सला बेकिंग शीटवर ठेवा. एक ब्रश वापरणे, अंडी अंड्यातील पिवळ बलक सह शीर्ष वंगण, पाणी 1 चमचे सह whipped 7. आपल्या पसंतीच्या प्रिटीझल्स लावा. गडद सोनेरी रंग, 12-14 मिनिटे पर्यंत बेक करावे. 8. सेवन करण्यापूर्वी कमीतकमी 5 मिनिटे थंड द्या.
सर्व्हिंग्स: 8-10