मॅरिडेट चॅम्पियन

मशरूम नख rinsed, विस्तृत पॅन मध्ये ठेवले, पाणी घालावे, साहित्य अर्धा जोडा . साहित्य:

• लहान ताजे द्रावण - 1 किलोग्रॅम
• बल्ब - 1 तुकडा
• लसूण - 3 दात
• लहान लाल मिरचीचा - 1 तुकडा
• बडीशेप एक घड - 0,5 तुकडे
• हिरव्या ओनियन्स एक घड - 0.5 तुकडे
• 9% व्हिनेगर - 3 आयटम. चमच्याने
• बे पाने - 2 तुकडे
• साखर - 1 यष्टीचीत एक चमचा
• मीठ, मिरपूड - 1 तुकडा (चवीनुसार)

सूचना

मशरूम धुतले पाहिजे, वाइड पॅन मध्ये ठेवलेल्या, पाणी भरले, अर्धा स्टॅक जोडा व्हिनेगर l एक मोठी आग ठेवा आणि एक उकळणे आणणे. फेस सह फेस काढून टाका, मध्यम ते उष्णता कमी आणि 15 मिनीटे शिजवावे. मसाले एका चाळणीवर हलवा. कांदा आणि लसूण पील, चिरून घ्यावे. मिरपूड धुऊन जाते, बियापासून सोलून आणि बारीक चिरून. बडीशेप आणि हिरव्या कांदा धुणे, कोरडी आणि दळणे एक वाडगा मध्ये मशरूम ठेवा कांदा, लसूण, मिरची, हिरव्या भाज्या, साखर आणि मीठ घालावे. एक तमालपत्र सोडा, उर्वरित व्हिनेगर ओतणे फिल्मसह वाडगा बंद करा आणि 2 तास तपमानावर सोडा.

सर्व्हिंग: 4