अतिसाराची लक्षणे
पूर्णपणे भिन्न रोग असलेल्या अतिसार होऊ शकतो. हे खराब गुणवत्तेचे अन्न, आतड्यांसंबंधी संक्रमण (व्हायरल किंवा बॅक्टेरीयल), कोणत्याही अंतर्गत रोग, ज्यांच्या प्रतिकूल प्रतिक्रिया जठरोगविषयक मार्ग विकार असू शकतात, तीव्र जठरायी रोग (उदा. क्रॉनिक ऍन्टललाइटिस) ची तीव्रता, आनुवंशिक एंझाइम पाचक सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य), आणि असं.
मुख्य उपचार व्यतिरिक्त, प्रत्येक बाबतीत वेगळे, आंतर्गत दाहक प्रजोत्पादन कमी करण्यासाठी विशेष आहाराची शिफारस केली जाते.
अतिसार साठी पोषण.
उपचारात्मक आहार खालील लक्षणे नुसार निश्चित आहे:
- पचनसंस्थेच्या कामातून जास्तीत जास्त भार काढून टाकणे, जे उत्पादने आणि स्वयंपाकाच्या विशेष हेतूने (अन्न शिजवलेले किंवा उकडलेले शिजवलेले, विकृत स्वरूपात सर्व्ह केलेले) द्वारे प्राप्त होते;
- त्याच्या सामान्य कार्यासाठी सर्व आवश्यक पोषक घटकांसह शरीर प्रदान करणे;
- पाचक पध्दतीच्या कार्यात्मक स्थितीत सुधारणा करणे, हळूहळू अतिसार कमी होण्यामागील आहार कमी करणे.
लहान आतड्यातील चिडचिरेच्या श्लेष्मल त्वचा मध्ये, तटस्थ अन्न खाण्याची गरज आहे ज्यामुळे चिडून जबरदस्ती होत नाही, उलटपक्षी, श्लेष्मल त्वचेला आवरण घालते. म्हणून कोणत्याही परिस्थितीत, डायरिया आहार क्र. 4 ची शिफारस केली जाते. रासायनिक पदार्थांमधील आंत्यामध्ये आंबायला लागल्याची प्रक्रिया कमी होते आणि यांत्रिकरित्या जितके शक्य तेवढे ते पुर्ण करते. आंबायला ठेवायच्या प्रक्रिया (मोठ्या प्रमाणात ताजे दूध आणि कर्बोदक द्रव्ये घेत असतांना) होण्याच्या परिणामी, आतड्यांमध्ये भरपूर वायू रीलिझ केल्या जातात, ज्यामुळे आतड्यांची भिंत वाढते आणि खिळळते.
योग्य पोषण फाइबरच्या आहार (फळा व भाज्या मोठ्या प्रमाणावर असते), दूध, धूम्रपान, लोणचे आणि मसाल्यांमधून वगळण्यात आले आहे. आहार क्रमांक 4 व्यतिरिक्त, आहारात 4 A (आंतर्गत आंबायला लागल्याचा प्राधान्यक्रमानं सांगितलं जातं, म्हणून त्यात प्रोटीन आणि कार्बोहायड्रेट्स जास्त मर्यादित आहेत), 4 बी (आंत्राच्या रोगांना जठरांत्रीय मार्गाच्या इतर अवयवांना नुकसान झाल्यास अग्नाशय संबंधी ग्रंथी, पोट, पित्त नलिका, यकृत) आणि 4 बी (हे पुनर्प्राप्ती काळात निर्धारित केले आहे).
आहारासाठी शिफारस केलेले अन्न क्र. 4:
- पांढऱ्या रंगाचे ब्रेडचे तुकडे किंवा शिळा पांढऱ्या भाकर;
- एक चाळणी द्वारे पुसली जोमाने तयार कॉटेज चीज;
- कमकुवत भाज्या, मांसाहारी किंवा उकडलेल्या धान्ये असलेल्या माशांच्या मसाल्यासह (उदाहरणार्थ भात सह) सूप;
- स्टीम मीटबॉलच्या स्वरूपात मासे आणि मांसचे कमी चरबीयुक्त पदार्थ, उकडलेले मांस पासून soufflé;
- श्लेष्मल porridges चोळण्यात - "smears", पाणी शिजवलेले;
- अंडी शिजवलेले, किंवा आमलेट म्हणून वाफाळलेले शिजवलेले;
- कच्चे आणि भाजलेले सफरचंद चोळण्यात;
- ठप्प, ताज्या सफरचंद किंवा सुकामेवा, कमकुवत चहा, कॉफ़ीचे अस्थानिक नसलेले बनलेले मिश्रण.
आहारातून वगळण्यात येणारे पदार्थ , आहार क्रमांक 4 नुसार, ते आतडीची मोटार हालचाली वाढवताना:
- मासे, मांस, मशरूम किंवा भाजीपाला मजबूत मटनाचा रस्सा;
- फॅटी सूप्स, भाजीपाला सह borscht;
- फॅटी मासे आणि मांस;
- कॅन केलेला आणि धूम्रपान उत्पादने;
- पिठ उत्पादने (परवानगीशिवाय);
- काही अन्नधान्ये (गहू कोंबडी, बाजरी), अन्नधान्ये (मसूर, सोयाबीनचे, सोयाबीन), पास्ता;
- दूध आणि दुग्धजन्य उत्पादने (कॉटेज चीज वगळता);
- बेरी, फळे, कच्च्या स्वरूपात भाज्या नाहीत;
- कार्बोनेटेड पेये, कोल्ड डिश, सर्व गोड
सर्व अन्न वाफवलेले किंवा पकालेले शिजवलेले आणि नंतर पुसले गेले पाहिजे. आहार देखणे आवश्यक आहे: लहान भागांमध्ये, दर तीन तासांनी (रात्रीशिवाय) अन्न खाणे, ज्यामुळे जठरांत्रीय मार्गावर कोणताही परिणाम होणार नाही. प्रत्येक जेवणानंतर थोड्या विश्रांतीची व्यवस्था करणे उपयुक्त ठरेल.
अतिसार साठी आहार मध्ये समाविष्ट केले जाऊ शकते की dishes एक सूचक यादी.
दिवसभर अतिसार करून आपण खाणे निवडू शकता:
- दही पुडिंग, नारिंगी किंवा सफरचंद रस, अर्धा पाण्यात मिसळलेले;
- अंडयाचे धुतलेले भांडे, दोन अंडी किंवा दोन उबदार अंडी, एक पांढरा ब्रेड वडी, ओट लापशी, सैल काळे कॉफी;
- चिकन स्टीम तळण्याचे पॅन सह buckwheat लापशी चोळण्यात, unsweetened वन एक पेला मटनाचा रस्सा गुलाब;
- बिस्किट, किसलेले भाजलेले सफरचंद;
- मीटबॉल सह तांदूळ सूप, उकडलेले मासे, मॅश बटाटे, वाफवलेले चिकन, चुंबन;
- ब्लूबेरी, नाशपाती किंवा क्विनिस पासून किस्से
जेव्हा डायरिया कमी होण्यास सुरवात होते, तेव्हा कमी कठोर, अधिक विस्तारित आहार क्रमांक 4 बी विहित केला जातो. हे अधिक वैविध्यपूर्ण आहे, मेनूमध्ये बेकित पदार्थात न मिळणारे ताजे दाट, कोरडी बिस्किटे, ताजे फळे (जर सहिष्णुता सामान्य आहे), दुग्ध उत्पादने
परंतु मुख्य गोष्ट विसरू नका: अतिसार करून, आपल्याला एक डॉक्टर भेटणे आवश्यक आहे.