शतावरी आणि लहान पक्षी अंडी सह चीज

मोठ्या सॉसपिनमध्ये, ऑलिव्ह ऑइलमध्ये ओतणे आणि पेंढासह कांदा घालून टाका. केवळ सामग्री:

• चीज मॉन्सॅसिओ - 450 ग्राम
• तेल - 60 ग्रॅम
• ऑलिव्ह ऑइल - 2,5 स्टॅण्ड चमच्याने
• शतावरीचे प्रमुख - 200 ग्राम
• अंडी लहान पक्षी - 4 तुकडे
• कांदे - 100 ग्राम

सूचना

मोठ्या सॉसपिनमध्ये, ऑलिव्ह ऑइलमध्ये ओतणे आणि पेंढासह कांदा घालून टाका. कांदा मऊ झाल्यावर शेंपेस डोक्यावरुन दोन कडा लावा. सुमारे 2 ते 3 मिनीटे शिजवावे आणि मिठ आणि मिरपूड घालावी. त्याला थंड होऊ द्या गोल स्लाइस मध्ये Montasio कट पॅनच्या मध्यभागी प्रथम चीज डिस्क ठेवा. भाज्या घाला आणि नंतर चीज ची दुसरी स्लाइस देऊन घ्या. चीज थोड्या प्रमाणात वितळण्याची परवानगी द्या आणि त्वरीत वळवा, ते दुसऱ्या बाजूला किंचित वितळणे द्या. डिशच्या पट्ट्यामध्ये चीज आणि हिरवेगार ठेवा. एक भिजवणे किती लहान पक्षी अंडी आणि बाकीचे हिरवे शेंपेच्या भोकातून शिजवलेल्या भातामध्ये हे शिजवण्याने सुंदर आणि तोंडांचे पाणी पिणे होईल. वापरलेले मॉन्टासियो चीज 5/6 महिने वयाच्या असाव्यात आणि सॉफ्ट टेक्सचर असावा. हिरवेगार डोक्यावर आणि बेंबीच्या अंडी हे कृती अतिशय विशिष्ट चव देतात.

सर्व्हिंग: 4