जलद आंबट पाई
16 जणांसाठी:
- Peaches 500 ग्रॅम
- 100 ग्रॅम मार्गरीन
- 360-400 ग्राम मैदा
- 220 ग्रॅम साखर
- 100 ग्रॅम आंबट मलई
- 2 अंडी
- 1 टिस्पून बेकिंग पावडर
पाककृती पीठ, साखर आणि बेकिंग पावडर मिसळा. एक मोठ्या खवणी, लोणी वर घासणे, अंडी सह आंबट मलई मिसळा, हलके झटकून टाकणे आणि साखर आणि पिठ मिश्रण मध्ये घाला. एकसंध जाड मळून टाका Peaches पासून peaches काढा, काप मध्ये देह कट कणकेचा तुकडा त्यात ठेवा आणि त्यावर हात लावुन पाण्याखाली बुडवा. कणकेवर, आंब्याचे एक तुकडा लावा, हलके दाट मध्ये घाला, आपण साखर सह शिंपडा शकता केक 200 ° सी वर बेक करावे एक लाकडी स्टिक सह तयारीसाठी तपासा
बदाम पाई
- 5-6 मोठे ताजे peaches
चाचणीसाठी:
- लोणी 100 ग्रॅम
- 200 ग्राम पिठ
- 100 ग्रॅम साखर
- 3 yolks
- चिमूटभर मीठ
- 1 लिंबू फळाची साल
भरणे साठी:
- बदाम 50 ग्रॅम
- साखर 50 ग्रॅम
- लोणीचे 50 ग्रॅम
- 50 ग्रॅम पीठ
- 1 अंडे + 1 अंड्यातील पिवळ बलक
- 100 मिली क्रीम (30% चरबी सामग्री)
- 50 ग्रॅम गोड बिस्किटे
- कॅन peaches
- 2 चमचे चूर्ण साखर
पाककृती कणीक साठी, थंडगार तुकडे लहान तुकडे मध्ये चिरून घ्यावा. फ्लॉवर एक वाडगा मध्ये झटकून टाकणे, मीठ, साखर आणि लोणी घालावे. ब्रेड crumbs स्टेट करण्यासाठी निट. ताकद आणि yolks जोडा. गुळगुळीत मळून घ्यावे, एक वाडग्यात गुंडाळा, अन्नपेटीत लपेटून एक तास घालून रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवावे. गोल सह फेरी फॉर्म वंगण घालणे मट्टू मध्ये dough ठेवा, बाजू बनवा रेफ्रिजरेटर ठेवा भरत असलेल्या, साखर, मैदा आणि बिस्किटे असलेले बदाम एकत्र करा काळे, बटर, अंडी आणि अंड्यातील पिवळ बलक घालावे. 30 मिनिटांसाठी फ्रीजमध्ये ठेवा. पीस अर्ध्यामध्ये कापून घ्या, हाड काढून टाका. ओव्हन 180 ° सेल्सिअस ओव्हन करावे. साचामध्ये भरणे बाहेर काढा, पृष्ठभाग स्तर. भेंडीच्या वरच्या बाजूला, पीचचे दोन भाग बाजूला ठेवा. अर्धा तास केक बेक करावे.
Parmesan आणि झुरणे काजू सह Grilled peaches
- परमेझन
- झुरणे काजू
- 1 टिस्पून balsamic व्हिनेगर
- ताजी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
पीस 6 भागांमध्ये कापून चष्मा काढून टाका. गोल्डन कवच दिसतो पर्यंत 12-15 मिनीटे लोखंडी जाळी व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) भाज्या तेल आणि कूक वर कोंबडा. सर्व्हिंग प्लेटवर धुऊन वाळलेल्या सॅलड ठेवा. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वरील, शिजवलेले peaches घालणे, parmesan शेगडी आणि डिश शिंपडा. Balsamic व्हिनेगर सह peaches शिंपडा, शीर्षस्थानी सोललेली झुरणे काजू सह शिंपडा. लगेच सर्व्ह करा
वाघांचे चिमांसा सह Teriyaki भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
4 जणांसाठी:
- वाघांच्या चिंपांसापैकी 350 ग्राम
- लेट्युसचे 1 डोके
- टेरियांकी सॉस-मिरिनेड चवीनुसार
- 3 टीस्पून किसलेले आले
- तरुण मटार च्या 150 नीलमणी शेंगा झेंडू
- 1 diced लाल मिरची
- 4 डोक्यावर बारीक चिरून तरुण कांदे
पाककृती अचार आणि आले सॉस मिक्स करावे. कोळंबी घालुन चांगले मिक्स करावे. बंद करा आणि अर्धा तास रेफ्रिजरेटर मध्ये marinate सोडा उकळलेल्या मासे उरल्या. लेटुसच्या डोक्यावरून चार वरच्या वरच्या पानांना त्यांच्यात शिजवलेले डिश घालवा. उर्वरित सॅलड चिरून घ्यावे आणि ब्लॅंकेड मटारांसह एका वाडयात मिसळा, मिरपूड आणि तरुण कांदे चिरून घाला. उरलेले कढईत उकळवून 2 मिनिटे शिजू द्यावे. ते फुललेल्या पॅनमध्ये चिंचेचा कोळ, 4 ते 8 मिनिटे उशिरा पर्यंत गुलाबी रंगाचा होईपर्यंत. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पानांपासून "कप" वर वितरित करा. हे डिश वाइन, फ्रेंच वाईनसह अतिशय चविष्ट आहे.