सलाद खेशचॅटिक

उत्पादने:

200 ग्रॅम वासराचे मांस, 100 ग्रॅम हॅम, 200 ग्रॅम जीभ, 2 मध्यम बीट्स, 4-5 बटाटे, 2 लोणचे, 100 ग्रॅम मशिन मशरूम, 1 उकडलेले अंडे, कॅन केलेला मटार 200 ग्रॅम, अंडयातील बलक 200 ग्रॅम, सजावट साठी हिरव्या भाज्या, चाखणे.

तयार करणे:
उकडलेले मांस आणि भाज्या शिजवलेल्या होईपर्यंत, थंड.

थंड उकडलेले मांस, हे ham, उकडलेले बटाटे आणि बीट, pickled cucumbers peeled, चौकोनी तुकडे मध्ये कट pickled मशरूम, मटार, अंडयातील बलक किंवा आंबट मलई, मिठ आणि मिक्स घालावे.

भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) हिरव्या भाज्या, उकडलेले अंडी आणि मांस सह सजवा.