हिवाळा साठी मोहरी सह Cucumbers: cans मध्ये, नसबंदी न करता आणि त्याच्याशी, व्हिनेगर न हिवाळा साठी मोहरी सह pickled आणि pickled cucumbers एक फोटो सर्वोत्तम चरण बाय चरण पाककृती

काकडांना योग्यरित्या बेडांचे "किंग्स" आणि बर्याचदा हिवाळाच्या तयारीचे प्रमुख घटक मानले जाते. भाजीपाला हंगाम क्षणभंगुर असतो, त्यामुळे घरगुती या उपयुक्त धोरणात्मक उत्पादनाच्या शक्य तितक्या शीतकरणासाठी बंद करतात. कॅन्स मध्ये हिवाळा साठी मोहरी सह कॅन cucumbers पारंपारिक marinades आणि लोणचे एक उत्कृष्ट पर्याय असेल. खमंग, लवचिक, झणझणीत चव आणि सुगंध सह, अशा cucumbers सुरक्षितपणे उत्सव टेबल सेवा जाऊ शकते - "हुर्रे" जाईल! याव्यतिरिक्त, नाश्ता अनेक गरम आणि थंड dishes, मद्यार्क पेये सह एकत्रित आहे. आम्ही मोहरी सह आपण cucumbers मूळ पाककृती देतात - नसबंदी आणि ते न, विविध मसाले च्या व्यतिरिक्त सह, व्हिनेगर न करता फोटोंसह आमच्या चरण-दर-चरण पाककृतीच्या मदतीने आपण बर्याच प्रकारे हिवाळासाठी मोहरीच्या सहकार्याने घाई करू शकता. आपण "चोंदलेले" करण्यासाठी स्वादिष्ट काकडी!

सामग्री

Jars मध्ये हिवाळा साठी मोहरी सह Pickled cucumbers हिवाळा साठी मोहरी सह salted cucumbers सरस न मोहरी धान्ये सह cucumbers बंद कसे jars, व्हिडिओ मध्ये हिवाळा साठी मोहरी सह Cucumbers

कॅन्स मध्ये हिवाळा साठी मोहरी सह marinated cucumbers - फोटोसह एक सोप्या चरण बाय चरण कृती

पेंट्रीच्या प्रशस्त शेल्फ्सना पिकलेले आणि खार्या पाण्याने केलेल्या कँबल्ससह कँपच्या पंक्तीसह सेट केले जाते आणि उदार पिके सर्व पलंगापासून "आलेले" आहेत. या प्रकरणात, आपण हिवाळा साठी मोहरी सह cucumbers आमच्या सोपे चरण बाय चरण कृती आवश्यक आहे रेसिपीमध्ये नमूद केलेल्या घटकांची संख्या अशा मसालेदार सुवासिक नाश्ता 7 - 8 अर्धा लिटर जरा तयार करण्यासाठी पुरेसे आहे. मोहरी सह Cucumbers - स्वादिष्ट आणि नैसर्गिक!

हिवाळा साठी मोहरी सह cucumbers कापणी साठी साहित्य:

• काकडी - 4 किलो
• मीठ - 0.5 कप (200 मिली)
• साखर - 1 काच
• भाजी तेल शुद्ध - 1 काच
• व्हिनेगर 9% - 1 काच
• मोहरी पूड - 1 टेस्पून.
• काळी मिरी पावडर - 1 टेस्पून.

डब्यामध्ये मोहरीने कोंबड्यांची कृती वर चरण-दर-चरण सूचना:

1. कापणीसाठी ते लहान आकाराचे मुरुमांमची काकड घेणे चांगले आहे, ज्यातून पूर्णपणे धुऊन घ्यावे आणि चौकोनात लांबी कमी करणे आवश्यक आहे.

2. तुकडे केलेले फळ मोठे वाडगा, मीठ, साखर मध्ये ओतले जाते. आम्ही भाज्या तेल आणि व्हिनेगर मध्ये ओतणे, आणि देखील बारीक चिरून किंवा ठेचून लसूण जोडू.

3. सर्व घटक मिसळले जातात आणि तीन तास बाजूला ठेवले आहेत - या वेळेत काकडी मसाल्यात आणि मसाल्यामध्ये भिजली जातील. चांगले बीजारोपण साठी - वेळोवेळी आपण फळाचा marinade Top थर ओतणे एक चमचा वापर करणे आवश्यक आहे.

4. जेव्हा कोकबल्स योग्यरित्या रस द्या, तेव्हा ते एक मसालेदार मसाज मध्ये "पोहणे"

5. स्वच्छ, निर्जंतुकीकरण केलेल्या डब्यांत, आम्ही घसा "फेन्स" मध्ये काकड्यांना ठेवतो, शक्य तितक्या जागा भरण्यासाठी प्रयत्न करतो.

6. आता आपण एक अलंकारांसह cans ओतणे आवश्यक आहे - मोहरी द्रव करण्यासाठी काही turbidity जोडेल.

7. काकड्यांसह बँका आग ठेवलेल्या पाण्याचे मोठे भांडे ठेवतात आणि एका उकळीवर आणतात. निर्जंतुकीकरण वेळ 15 मिनिटे आहे आम्ही काढतो आणि टिनच्या कव्हरसह गुंडाळतो, आणि नंतर केन बंद करा आणि थंड होण्याची प्रतीक्षा करा.

8. हा गरम पदार्थांसाठी उत्कृष्ट भूक वाढविते - मसालेदार, मसालेदार आणि अत्यंत सुवासिक. रेफ्रिजेरेटेड स्वरूपात मोहरीची मोसंबी कूकीची सर्व्ह करावी.

हिवाळा साठी मोहरी सह Salted cucumbers - नसबंदी न त्वरित कृती

मसालेदार मसालेदार, मसालेदार आणि सुगंधी सुगंध देऊन ते ताजे पकाचा चव सुधारतात. याव्यतिरिक्त, ही कृती जलद आणि निर्जंतुकीकरण न करता, जेणेकरून पोषक आणि जीवनसत्वे यांचा एक महत्त्वाचा भाग फळांमध्ये राहील. मोहरी सह हिवाळा साठी pickling cucumbers साठी कंटेनर म्हणून, लाकडी बॅरल्स सहसा वापरले जातात, तथापि, काचेच्या jars या कारणासाठी देखील परिपूर्ण आहेत हे pickled काकडी आणि मोहरी crispy आणि विश्वास बसणार नाही इतका चवदार आहेत. आणि ते छान ठिकाणी संचयित करावे - एक तळघर किंवा रेफ्रिजरेटर.

हिवाळा साठी मोहरी सह pickling cucumbers आम्ही खालील साहित्य संचयित:

• काकडी - 10 किलो
• बडीशेप (छत्री) च्या हिरव्या भाज्या
• लसूण - 2 - 3 डोक्यावर
• चेरी, ओक, काळ्या मनुका च्या पाने
• मूळ आणि तिखट मूळ असलेले एक रोपटे पाने
• मिरपूड काळा वाटाणे
• मिरपूड कडू - 1 - 2 pcs. (तीक्ष्णता - चवीनुसार)
• लॉरेल पान
• मीठ - 300 - 400 ग्रॅम.
• कोरड्या मोहरी - 0.5 कप
• पाण्याने - 5 लि

हिवाळा साठी मोहरी सह pickling cucumbers च्या ऑर्डर:

1. ताजे cucumbers धुऊन 5 साठी थंड पाण्यात soaked - 6 तास. या काळादरम्यान, आम्ही उकळत्या पाण्यात सेट करतो, जे नंतर थंड होते.
2. 3 लिटर पाण्यात घालणे चांगले आहे - त्यांना स्वच्छ करण्याची गरज आहे. आम्ही हिरव्या भाज्या आणि लसणीचे थर असलेल्या प्रत्येक जारच्या खालच्या बाजूला आणि वरच्या ओलसर कढ्या घालतो. नंतर पुन्हा, हिरव्या भाज्या आणि लसूण आणि पुन्हा काकडीचा एक थर पर्यंत भांडे पर्यंत शिडकावा.
3. उकडलेले थंड पाणी आणि मीठ यापासून तयार केलेले समुद्र आहे. प्रत्येक किलकिलेमध्ये आम्ही सुक्या मोहरी (1 चमचे) आणि पावमध्ये घाला. आम्ही कॅप्रेशन lids सह बंद आणि तळघर किंवा रेफ्रिजरेटर मध्ये त्यांना ठेवले

ठिबक सल्फोनप्रमाणेच कोकिंग महिनाभर चखलेले किंवा हिवाळ्याची प्रतीक्षा करू शकते आणि तरीही "आपले हृदय घेऊ".

व्हिनेगर न सरसणी सह cucumbers बंद कसे - हिवाळा साठी लोणचे पाककृती

सहसा, व्हिनेगर एक नैसर्गिक प्रेरणादायी मानले जाते marinade, तयार करण्यासाठी वापरले जाते. तथापि, या कृती मध्ये cucumbers साठी आम्ही व्हिनेगर सह वितरित आणि साइट्रिक ऍसिड सह पुनर्स्थित होईल आणि मोहरीच्या दाण्याने मसालेदार काकडी एक मसालेदार टेंगीचे स्वाद आणि शुद्ध सुगंध दिसेल. मोहरीचे दाणे बंद करून काकडी बंद करा - आणि हिवाळ्यात आपण फक्त त्यांच्या चव प्रयत्न आणि आनंद लागेल

हिवाळा साठी मोहरीच्या बिया सह cucumbers च्या कृती त्यानुसार साहित्य यादी:

• काकडी - 2 किलो
• बडीशेप umbrellas - 2 pcs.
• धान्य मोहरी - 1 टिस्पून
• लसूण - 3 पीसी
• मिरपूड काळा आणि पांढरा मटार - 4 - 5 pcs.
• तमालपत्र - 2 पीसी.
• मीठ आणि साखर - 2 tablespoons.
• साइट्रिक ऍसिड - 2 टीस्पून.

हिवाळा साठी मोहरी बिया सह salted काकडी च्या तयारी चरण-दर-चरण वर्णन:

1. लहान आकाराच्या काकड्यांना धुतले जातात, पूचेक कापले जातात आणि 3 - 4 तास पाण्यात भिजलेले असतात.
2. आम्ही बडीशेप छाती, लॉरेल पाने, लसणीचे काप, काळा आणि पांढरे मिरची, मोहरीच्या दाण्यांमध्ये निर्जंतुक केलेल्या साफ jars मध्ये ठेवले.
3. घसा कडकडीने भिजल्यानंतर आम्ही कंटेनर (कट खाली) लावून सावधपणे उकडलेले पाण्याने भरा.
4. 15 मिनिटांनंतर पाणी काढून टाका आणि त्याचा आकार मोजा. निचरा पाण्यात प्रत्येक लिटरसाठी, 2 चमचे घाला. मीठ आणि साखर, एक उकळणे आणणे आणि 2 - 3 मिनिटे शिजवावे.
5. जरा मध्ये समुद्र घालावे, प्रत्येक जे आम्ही 2 टिस्पून घालावे. लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल
6. आम्ही झाकण गुंडाळतो आणि थंड झाल्यानंतर आम्ही त्यांना एका थंड जागी ठेवतो.

कॅन्स मध्ये हिवाळा साठी मोहरी सह Cucumbers, व्हिडिओ

या कृती नुसार, आपण सोपा आणि स्वस्त उत्पादने वापरून, हिवाळा साठी मोहरी सह marinated cucumbers तयार करू शकता. हिवाळासाठी आपल्याजवळ स्वादिष्ट थोडेसे स्नॅकवर भरण्याची एक उत्तम संधी आहे - भाजीपाला हंगामात हे सर्वात सोपा गोष्ट आहे त्यामुळे, कॅन्स मध्ये हिवाळा साठी मोहरी सह cucumbers विविध प्रकारे तयार केले जाऊ शकते: नसबंदी आणि तो न करता, मसाले आणि herbs च्या व्यतिरिक्त सह, व्हिनेगर न करता आमच्या चरण-दर-चरण पाककृतींचा वापर करून हिवाळ्यासाठी काकड्यांची आणि मोहरीच्या फोटोंसह लाभ घ्या - आणि अतिथी आपल्या स्वयंपाक प्रतिभांची प्रशंसा करतील.