- रुक्कोला - 120 ग्राम
- ओनियन्स - 60 ग्राम
- 20% च्या क्रीम - 100 मिलीलीटर
- पाणी किंवा मटनाचा रस्सा - 100 मिलिलीटर
- उकडलेले चिकन अंडे - 1 तुकडा
- ऑलिव्ह ऑइल - 2 आयटम चमच्याने
- मिरपूड, मीठ - - चाखणे
- ताज्या हिरव्या भाज्या - - चाखणे
रुक्कोला चांगल्या प्रकारे धुतले जाते. ऍग्रुगूच्या संपूर्ण रकमेपासून आम्ही थोड्याफार मूठभर बारीक करून बारीक तो कापून बाजूला ठेवून बाजूला ठेवतो. आम्ही थोडा नंतर ते वापरू. सोनेरी होईपर्यंत कांदा पातळ अर्धा रिंग आणि तळणे मध्ये शिजवलेले कांदा मध्ये कट नंतर ओनियन्स करण्यासाठी arugula संपूर्ण पाने जोडा आणि मटनाचा रस्सा मध्ये ओतणे. सुमारे 10 मिनिटे सरासरी आग वर सर्व काही स्टव. नंतर सुमारे 5 मिनिटे मलई आणि पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे मध्ये ओतणे. नंतर तळण्याचे तण संपूर्ण सामग्री थोडे थंड आणि एक ब्लेंडर करण्यासाठी हस्तांतरित. एक एकसंध वस्तुमान दळणे वस्तुमान मध्ये आम्ही बारीक चिरलेला arugula घालावे. ढवळत आता सर्वात महत्वाची गोष्ट चष्मे देऊन आमच्या सूप समान रीतीने वितरित करणे आहे. एकूण 50 मिलीमीटरच्या 5 युनिट्स मिळतात. आणि आम्ही रेफ्रिजरेटरला सूप घेऊन चष्मा पाठवितो. मग आम्ही उकडलेले अंडे स्वच्छ करतो, कांटा करून मिक्स करावे आणि सूप्सवर परिणामी तुकडे शिंपडा. ताजी वनस्पती सह शिंपडा आणि सर्व्ह करावे. बोन अॅपीटिट!
सर्व्हिंग: 5