मशरूम आणि हृदयासह शिजवलेले बटाटे कोंबडीच्या ह्रदये आणि तळलेल्या विजेत्यांसह बटाटे या पद्धतीने शिजलेले आहेत - घरगुती स्वयंपाकासाठी एक उत्कृष्ट दुसरा डिश! बटाटे एका ताकदीच्या विविध प्रकारचे चांगले उकडलेले आहे; कोंबडीची हानी टर्कीना बदलू शकते. लंचसाठी एक दुसरा कोर्स म्हणून गरम पद्धतीने हे डिश सर्व्ह करावे! तो मसालेदार लसूण चव आणि असामान्य चव सह, पौष्टिक, पोषक आहे!
साहित्य:- बटाटे 7 पीसी.
- 300 ग्रॅम चिकन अंत: करणात
- मशरूम 300 ग्रॅम champignons
- ओनियन्स 1 पीसी
- लसूण 2 लवंगा
- सूर्यफूल शुद्ध तेल 75 मिली
- मीठ 4 चिमूटभर
- मिरपूड काळा ग्राउंड 2 चिमूटभर
- लाल मिरचीची मिठ 1 चमचा
- चरण 1 या डिश तयार करण्यासाठी, आम्ही बटाटे, विजेते, चिकन ह्रदये, कांदे, लसूण, सूर्यफूल शुद्ध तेल, मीठ, मिरपूड, ग्राउंड प्रिपरिका, पाणी यांची गरज आहे.
- चरबी 2 चरबी कट, चरबी कट नाही एक भांडे मध्ये त्यांना ठेवा, पाणी ओतणे जेणेकरून एक किंवा दोन बोटांनी हृदयाच्या पातळी वर, मजबूत आग वर ठेवले आणि कमी गॅस वर उकळत्या नंतर शिजवावे, आम्ही उर्वरित उत्पादने तयार करताना,
- पायरी 3 मशरूम धुऊन जातात. विजेता च्या टोपी पासून आम्ही फळाची साल, क्वार्कर्स मध्ये त्यांना कट
- चरण 4 सूर्यफूल शुद्ध तेल असलेल्या उच्च उष्णता वर मशरूम, हलके अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला
- चरण 5 ओनियन आणि लसूण साफ केले जातात; कांदा लहान चौकोनी तुकडे, आणि लसूण चिरून घ्या.
- पायरी 6 आपण उकडलेले कोंबडीचे मटन मटनाचा रस्सा घ्या आणि प्रत्येक हार्षाला दोन भागांत टाका.
- पाऊल 7 बटाटे साफ आणि मध्यम आकाराचे चौकोनी तुकडे मध्ये कट आहेत.
- चरण 8 चिकन ह्रदये मटनाचा रस्सा परत परत मिळतात, ते एक उकळणे आणतात, चवीपुरते मिठ.
- चरण 9 चिकन ह्रदये करण्यासाठी मटनाचा रस्सा मध्ये बटाटे ठेवा
- चरण 10 चिरलेला कांदा सह शिंपडा. झाकण झाकण आणि मजबूत वर प्रथम शिजू द्यावे, आणि नंतर मंद गतीने, ठराविक मिक्सिंग.
- पायरी 11 जेव्हा बटाटे अर्धवट तयार केले जातात, तेव्हा ब्लॅक ग्राउंड मिरपूड, ग्राउंड प्रिपरिका आणि आवश्यक डोजल घाला.
- स्टेप 12 तळलेले मशरूम लगेच भरा.
- चरण 13 चिमटा आणि बटाटे तयार होईपर्यंत कमी उष्णता चेंडू शिजू द्यावे. पाककला फार शेवटी, चिरलेला लसूण सह champignons आणि ह्रदये सह बटाटे शिंपडा.
- चरण 14 मिक्स करावे आणि प्लेटमधून पॅन काढून टाका. 10 मिनिटांनंतर बटाटे दुसरे डिश म्हणून वापरले जाऊ शकतात!