नाजूक मिष्टान्न आणि अननस तुकड्यांसह कॉटेज चीजची मिष्टान्न ही विलक्षण चमकदारता, कोमलता आणि आनंददायी संरचना यांसह आश्चर्यचकित होईल. मिष्टान्न cloying नाही बाहेर वळले मुख्य साहित्य - कॉटेज चीज आणि आंबट मलई अपवादात्मक रीतीने असावी, कारण ते उष्णता उपचारांच्या अधीन नाहीत. कॉटेज चीज फॅटी घर घेते, धान्य नसलेले, मऊ अननसाचा रस ऐवजी, कॅन केलेला अननसाचे उर्वरित द्रव योग्य आहे. देण्यापूर्वी, आपल्या चवसण्यासाठी मिष्टान्न सजवा.
साहित्य:- दही 100 ग्रॅम
- आंबट मलई 50 ग्रॅम
- जिलेटिन 5 जी
- अननस 100 ग्रॅम कॅन केलेला
- अननस रस 100 मि.ली.
- घनरूप दूध 70 ग्रॅम
- पायरी 1 अननस तयार करा, जिलेटिन, अननसचे द्रव, 30% सूपयुक्त आंबट मलई, घनरूप दूध, कॉटेज चीज.
- चरण 2 अननस द्रव किंवा रससह जिलेटिन घालावे. 45-60 मिनिटांसाठी फुगणे सोडा. वस्तुमान एकसंध बनते, पण उकडलेले नाही त्यामुळे गरम होणे थोडे. थंड करण्यास अनुमती द्या
- चरण 3 कॉटेज पनीर आंबट मलई आणि घनरूप दूध सह whipped
- चरण 4 विसर्जित जिलेटिन जोडा. नीट ढवळून घ्यावे
- चरण 5 अननस जोडा, लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट. नीट ढवळून घ्यावे
- चरण 6 किलोमान किंवा इतर स्वरूपात दही द्रव्यमान वितरीत करा. काही तासांसाठी ते फ्रिजमध्ये ठेवा.