या केकसाठी आधार म्हणून आम्ही जेनोवा बिस्किट वापरणार, अतिशय प्रकाश आणि हवेशीर! पांढरे चॉकलेटपासून गॅनीचे झाकण असलेल्या कडक मद्य आणि कॉफीसह मद्यपान केल्यामुळे आपण हे आश्चर्यकारक चव कधीच विसरू शकणार नाही! बिस्किटे, एखाद्या स्पंजप्रमाणे, बाष्पीभवन शोषून घेतो आणि ते होते तसे "ओले", अविश्वसनीयपणे निविदा आणि सुवासिक होते! सणाच्या पेंट्ससह केकचे सजवा आणि मित्रांच्या एका गटासोबत ते सुट्टीवर खा. मुलांना हे सफाईदारपणा खायला नको!
साहित्य:- अंडी चिकन 6 पीसी.
- लोणी 80 ग्रॅम
- गहू पिठ 130 ग्रॅम
- साखर 170 ग्रॅम
- क्रीम 150 मिली
- 300 ग्रॅम चॉकलेट पांढरा
- कॉफी झटपट 50 ग्रॅम
- Beilis 400 मि.ली.
- मिठाई 200 ग्रॅम मिठाई
- चॉकलेट ब्लॅक 30 ग्रॅम
- पायरी 1 आपल्याला याची गरज आहे: सुमारे 10 तास बिस्किट जेनोअझसाठी घरगुती कडक मद्य, "बेली", पांढरे आणि काळे चॉकलेट, मलई, झटपट कॉफी, मस्त .
- चरण 2 पांढरे चॉकलेट चिरून घ्या.
- चरण 3 एका फळाला मलई आणा. गॅसवरून पॅन काढा आणि मलईमध्ये चॉकलेट घाला.
- चरण 4 चॉकलेट विरळ होईपर्यंत ढवळणे. कंडेन्स्ड दुधाची सुसंगतता मिळविण्यासाठी पाण्याने भरलेला ब्लेंडर वापरणे चांगले.
- चरण 5 वाडगा मध्ये मलई घालावे आणि एक कचरा तयार नाही जेणेकरून अन्न चित्रपटाच्या सह tightly बंद करा. किमान 3 तास रेफ्रिजरेटरमध्ये मलई काढून टाका (रात्रभर किंवा बर्याच दिवसांसाठी सोडली जाऊ शकते)
- चरण 6 बिस्कीट 3 गुळगुळीत बिस्किटेमध्ये कट करा. मी बिस्किटेसाठी एक विशेष थ्रेड वापरतो.
- पायरी 7 आता बाष्पीभवन तयार करा: 50 मिली बाईली लिकरचे मिक्स करा आणि 50 मि.ली. तत्काळ कॉफी द्या.
- सिलिकॉन ब्रशचा वापर करून पायरी 8, द्रव मलमपट्टी सह लोअर केक लावा.
- पायरी 9 पांढरे चॉकलेटच्या गोठवलेल्या भोकाने खाली असलेल्या केकचे झाकण करा.
- पायरी 10 दुसर्या केकला सपाट चौकोनात ठेवा.
- स्टेप 11 वाइड कटोरीमध्ये बाईलिस लिकर घालावे आणि प्रत्येक चौरस फोडणीसाठी, केकच्या मधल्या थर लावावा.
- स्टेप 12 बिस्किट - स्पंज प्रमाणे कडक मधे ती ठेवू नका, म्हणून ती खूप ओले नाही. घातलेल्या चौरसांच्या वर पांढऱ्या चॉकलेटचे गणपंच लागू करा.
- स्टेप 13 शेवटच्या कवचला एक कडक मद्य-कॉफी बाष्पीभवन सह वंगण घालणे.
- पायरी 14 बाळाच्या केळीवर अंतिम तिसरा केक लावा.
- चरण 15 पांढरे चॉकलेट गणपतीच्या बाजूस व वरच्या केकवर वंगण घालणे.
- पायरी 16 चूर्ण केलेल्या कामाच्या पृष्ठभागावर, पातळ थरमध्ये मस्तक लावा.
- चरण 17 हलक्या हाताने मिक्स करावे.
- चरण 18 पिवळ्या काळ्या चॉकलेटसह पेंटिंग काढा आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये कित्येक तास थंड करा. देण्यापूर्वी, केक बाहेर सुमारे 30 मिनिटे रेफ्रिजरेटर घ्या आणि मुलांपासून दूर राहा!