अशा मौल्यवान वस्तूमध्ये काय आहे? सर्व प्रथम, हे जीवनसत्वे आहेत: ए, सी, पीपी, गट बी: बी 1, बी 2, बी 3, बी 6, बी 12, बी 9; कॅल्शियम, फॉस्फरस, गंधक, मॅग्नेशियम, पोटॅशियम, सोडियम, क्लोरीन, लोह, जस्त, आयोडीन, तांबे, मॅगनीझ, सेलेनियम, फ्लोरिन, क्रोमियम, मोलिब्डेनम: एक सूक्ष्म आणि मॅक्रो घटकांचा एक आश्चर्यकारक संच.
गाईच्या दुधात मानवी शरीराच्या मुख्य अवयवांच्या कामासाठी फक्त आवश्यक असलेले लैक्टोज आहे: यकृत, हृदय, मूत्रपिंड. आमच्या यकृत आणि मूत्रपिंडासाठी खूप उपयुक्त अमिनो आम्ल मेथियोनीन आहे, जो दुधातील प्रथिने विरघळलेला पदार्थ आहे.
पण काही लोक दूध मध्ये contraindicated. कारण त्यांची लॅक्टेझची कमतरता आहे - एक सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य जे दुधातील साखर (दुग्धजन्य पदार्थ) तोडतात दुधाऐवजी, ते त्यांच्या आरोग्यासाठी कोणत्याही आंबट-दुधाचे पदार्थ वापरू शकतात.
दूध प्रामुख्याने प्राण्यांच्या प्रोटीनची एक पुरवठादार आहे, स्नायू तयार करण्यासाठी आमच्या शरीरासाठी आवश्यक आहे आपण काही वैद्यकीय संकेतासाठी मांस मध्ये contraindicated असल्यास, आपण तसेच दूध आणि दुग्ध उत्पादने पासून गहाळ रक्कम प्रथिने प्राप्त करू शकता
मुलाच्या वाढीसाठी दूध फक्त आवश्यक आहे हे जीवनसत्व अ आणि कॅल्शियमच्या उपस्थितीमुळे मदत होते. या दोन्ही पदार्थ शरीराच्या वाढीस कारणीभूत आहेत, प्रामुख्याने हाडे. याव्यतिरिक्त, दृष्टीसाठी व्हिटॅमिन ए आवश्यक आहे
कॅल्शिअमची आवश्यकता केवळ त्यांच्या मुलांसाठीच नसते, तर वृद्ध लोकांसाठी ऑस्टियोपोरोसिस (वाढती भिंगळेची हाडे) टाळण्यासाठी. आणि दुग्धजन्य पदार्थ असलेले दूध शर्करा, आपल्या शरीरातील कॅल्शियम शोषण्यास मदत करते. दूध, आम्ही सहजपणे कॅल्शियम नष्ट भरून काढू शकतो, जो हाडे पासून दूर धुऊन आहे. गाईचे दूध वापर हाडे, केस आणि नखे यांच्यातील नाजूकपणा टाळण्यास मदत करेल.
व्हिटॅमिन बी 1, जे दूध समृध्द आहे, आपल्या शरीरातील पचन पचन प्रक्रियेत एक आवश्यक पदार्थ आहे.
वेगवेगळ्या सर्दीसाठी गायचे दूध देखील फायदेशीर आहे. अखेरीस, तो मांस पेक्षा जास्त सहजपणे पचणे आहे. आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, इम्युनोग्लोब्युलिन हे दुधापासून तयार होतात, जे व्हायरसविरूद्ध लढण्यासाठी आवश्यक असतात.
दूध देखील निद्रानाश मदत करेल. मानवी मज्जासंस्थेवर त्याचा परिणाम शांत आहे, कारण त्यात अमीनो एसिड ट्रिपफोफोन आणि फेनिललॅनाइन आहे. प्रत्येकजण मधुरतेचा एक ग्लास माशासारखा, निद्रानाशासारख्या प्रभावी लोक उपायांशी परिचित आहे. एक तास निजायची वेळ आधी घ्या आणि निद्रानाश विसरून जा.
लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील मुलूख विशिष्ट रोग खूप उपयुक्त दूध. गाईचे दूध जठरासंबंधी रस च्या आंबटपणा कमी करते त्यामुळे ते पोटात अल्सर, पक्वाशया विषयी अल्सर आणि जठराची छाती इ. पण लक्षात ठेवा, या रोगांसह जास्तीत जास्त फायदा मिळविण्यासाठी, दूध लहान पिल्ले मध्ये पिणे पाहिजे आणि अतिशय मंद गतीने.
पूर्ण वाढीव ऊर्जा चयापचय प्रक्रियेसाठी दूध प्रसुतिविहिरीत (व्हिटॅमिन बी 2) आवश्यक आहे. तो वसा आणि कार्बोहायड्रेट ऊर्जेमध्ये बदलू शकतो. म्हणून पोषणतज्ञांमध्ये वजन कमी होण्याकरता सर्व आहारांमध्ये दूध समाविष्ट आहे. केवळ चरबीमुक्त स्वरूपात तसेच, शरीराच्या रोगप्रतिकारक आणि अंत: स्त्राव प्रणालीच्या समस्यांकरिता दुधाची आवश्यकता आहे.
हे ज्ञात आहे की गाईच्या दुधामुळे डोकेदुखी कमी होते. माइग्र्रेइनसाठी एक चांगला उपाय एक दुधाचा अंडी-कॉकटेल असेल. 1 एका आठवड्यात, उकडलेले दूध एका काचेवर कच्चे अंडे, खूप लांब काळापर्यंत तुम्हाला मायग्रेनची सुटका करेल.
उपयुक्त गायचे दूध हे मास्टोपाथी असेल. येथे अशा राष्ट्रीय कृतीमुळे रोगाचे प्रमाण कमी होण्यास मदत होते आणि या रोगासह स्त्रियांना छातीत प्रवेश करण्यास मदत होते. 100 ग्रॅम शेंगदाणे व 2 कप दूध घ्या. मटनाचा रस्सा बनवा आणि 2-3 आठवडे लागू.
आणि अखेरीस, प्रत्येक महिले दुधाच्या कॉस्मेटिक गुणधर्माबद्दल माहिती देते. हे हात त्वचा साठी चेहरा मुखवटे, केस मुखवटे, कॉस्मेटिक बाथ आणि मुखवटे च्या फॉर्म्युलेशन मध्ये समाविष्ट आहे. गाईचे दुध आपल्या त्वचा मऊ आणि लहान मुलाच्या सारखे निविदा करेल
कोण दूध पिऊ नये?
सर्वप्रथम, ज्याप्रकारे लेखाच्या सुरूवातीला नमूद केले आहे त्याप्रमाणे, लैक्टसच्या कमतरतेचे लोक दूध त्यांना उत्तेजित आणि अतिसार करते.
दुसरे म्हणजे, एलर्जीक प्रतिक्रिया असलेले लोक. अखेर, दूध एक ऍलर्जीन असू शकते
तसेच, जे लोक मूत्रपिंड आणि वासांमधून कॅल्शियम लवण जमा करण्याची प्रवृत्ती असलेल्या लोकांमध्ये फॉस्फेटचे दगड तयार करतात.
खूप उपयुक्त नाही फक्त दूध, पण सर्व आंबट दूध उत्पादने त्यांच्या वापराबद्दल विसरू नका
इतर उत्पादनांसह दूधाच्या हानीकारक संयोगाबद्दल एक मत आहे. शास्त्रज्ञ अद्याप या प्रकरणावर स्पष्ट निष्कर्ष गाठला नाही. पण दूध सह salted cucumbers किंवा तळलेले मासे पिण्याची चांगला नाही ताण देण्यासाठी आपले पाचक मार्ग आणि स्वादुपिंड आणू नका. पण नाश्त्यासाठी दूध दुधाचे पदार्थ खाण्यासाठी केवळ मुलांसाठी उपयुक्त नाही, तर प्रौढांसाठी आता आपण गायीचे दूध बद्दल सर्वकाही माहित, जे उपयुक्त गुणधर्म आमच्या शरीरासाठी ज्याची उणीव कशानेही भरून काढता येणार नाहीत!