पर्मामधील चिकन

1. एका वाडग्यात मैदा, मिठ आणि मिरची एकत्र मिक्स करा. बद्दल पर्यंत पर्यंत मांस एक हातोडा सह घटस्फोट चिकन स्तन साहित्य:

• चिकन स्तन - 4 तुकडे
• पीठ - 1/2 कप
• मीठ आणि मिरपूड - - चवीनुसार
• ऑलिव्ह तेल - 1/2 कप
• लोणी - 2 आयटम. चमच्याने
• बल्ब - 1 तुकडा
• लसूण - 4 दात
• वाइन - 3/4 ग्लास
• कुचलचे टोमॅटोचे कॅनचे (430 ग्रॅम) - 3 तुकडे
• साखर - 2 पदार्थ. चमच्याने
• अजमोदा (ओवा) - 1/4 कप
• परमसन चीज - 1 कप
• पातळ स्पेगेटी - 450 ग्राम

सूचना

1. एका वाडग्यात मैदा, मिठ आणि मिरची एकत्र मिक्स करा. त्याच जाडीत मांस करण्यासाठी एक हातोडा सह चिकन स्तन परावृत्त. पिठाच्या मिश्रणात चिकनचे स्तन लावा. बाजूला ठेवा. साखरेच्या पाण्यात असलेल्या एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) मध्ये, तयार होईपर्यंत spaghetti उकळणे. 2. मध्यम गॅस वर मोठ्या तडतड्याच्या पॅनमध्ये ऑइल ऑइल व बटर एकत्र करून उकळवा. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत चिकनच्या पिठात प्रत्येकी 2 ते 3 मिनिटे भिजवा. तळण्याचे पॅनमधून चिकनचे स्तन काढून टाका आणि उबदार ठेवा. 3. बारीक कांदा तोडणे आणि लसूण बारीक तुकडे करणे. पॅनमध्ये कांदे आणि लसूण घालून 2 मिनिटे नीट ढवळून घ्यावे. वाइन मध्ये घालावे आणि द्रव अर्धा, सुमारे 2 मिनिटे कमी आहे होईपर्यंत शिजवावे. 4) कुटलेला टोमॅटो घालून एकजीव होईपर्यंत मिसळा. साखर, मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड घाला. 30 मिनीटे शिजवा. पाककला शेवटी, बारीक चिरलेला अजमोदा (ओवा) आणि मिक्स जोडा. 5. सॉस वर चिकन स्तन काळजीपूर्वक ठेवले आणि किसलेले Parmesan चीज सह शिंपडा. कव्हर आणि किमान गॅस कमी करा 6. चीज वितळून होईपर्यंत शिजवावे, आणि चिकन तापविणे नाही चवीनुसार अतिरिक्त चीज घाला. 6. चीज वितळून होईपर्यंत शिजवावे, आणि चिकन तापविणे नाही चवीनुसार अतिरिक्त चीज घाला. 7. डिश वर समाप्त spaghetti ठेवा आणि सॉस ओतणे वर चिकन स्तन ठेवा आणि अतिरिक्त अजमोदा (ओवा) सह शिंपडा ताबडतोब सबमिट करा

सर्व्हिंग: 6