- ब्रेड पीठ - 3 1/2 कप
- मीठ - 1 1/2 टीस्पून
- विद्रव्य यीस्ट - 2 teaspoons
- उबदार पाणी - 1 काच
- ताजा तुळस पाने - 2 कप (पेस्टो सॉस)
- ऑलिव्ह ऑइल - 1/4 कप (पेस्टो सॉस)
- बारीक किसलेले चीज Parmesan चीज - 1/4 ग्लास (Pesto सॉस)
- मीठ - 1/2 चमचे (पेस्टो सॉस)
- लसूण - 3 दात (पेस्टो सॉस)
1. पेस्टो सॉस बनवण्यासाठी तुळस, ऑलिव्ह ऑईल, किसलेले परमानियन चीज, सोलून लसूण आणि मीठ एका फूड प्रोसेसरमध्ये बनवा. 2. नंतर बन्स शिजवावे. मोठ्या वाडग्यात पीठ, मीठ आणि यीस्ट मिक्स करावे. उबदार पाणी घाला आणि कमी वेगाने मळलेल्या कणकेचा वापर करा. त्यात पेस्टो सॉस घालून ढवळणे. 10 मिनिटे कणीक मळणे आणि चिकट होईपर्यंत लवचिक बनू नका. कढईतून एक गोळे लावा आणि त्यास हलके तेलाने वासवून ठेवावे, झाकणाने झाकून द्या आणि एक तास पर्यंत ते जास्तीत जास्त वाढू द्या. 3. दुधाच्या दुप्पट केल्यानंतर, ते स्वच्छ पृष्ठभागावर ठेवा आणि ते 8 समान भागांमध्ये विभाजित करा. प्रत्येक तुकडा एक घट्ट बॉल मध्ये रोल करा आणि एका बेकिंग शीटवर ठेवा, सुमारे 7 सेमी वेग स्वच्छ कोरड टॉवेलसह झाकण करा आणि सुमारे 45 मिनिटे वाळू घालू नका जेणेकरून मळलेले खताचे प्रमाण दोन वेळा वाढते. 4. ओव्हन 200 अंशापर्यंत ओव्हन करावे. 15-18 मिनिटे बेक करावे, नंतर सर्व्हिंग करण्यापूर्वी किमान 20 मिनिटे थंड करण्याची परवानगी देतात.
सर्व्हिंग: 4