बीअरसाठी अल्पोपहार: पाककृती

लेखातील "बीयरवरील स्नॅक: पाककलाची पाककृती" आम्ही आपल्याला सांगेन की बीअरसाठी चांगला नाश्ता कसे तयार करावा. बिअरसाठी अल्कोहोल आम्हाला त्यांच्या विविधतेसह मदत करा सहसा, सीफुड, तळलेले चिकन पंख, चिप्स, सॉस एक ग्रिल किंवा तळण्याचे पॅनवर तळलेले, स्कूवरवरील स्नॅक्स बिअरला दिले जातात

समुद्री खाद्यपदार्थ लोकप्रिय झेंडू आहे. ते सॉससह विविध सुगंधी मसाल्यांच्या सहभाजतात, लसणीच्या चव आणि सुगंध, बेक, पावडर, तळलेले यांच्यासाठी वापरला जातो. चिंपांझी झाडांच्या पानांवर, टोमॅटोबरोबर चांगले दिसतात, त्यातील जैतून ते skewers एक चांगले व्यतिरिक्त असू शकते ते सुरक्षितपणे स्कूवरवर थकले जाऊ शकतात, भाज्या सह alternating, कोणत्याही मांस तुकडे.

सुवासिक, गरम चिकन पंख, एक मजेदार खोडलेल्या कवच सह, आणि काय एक चव शब्द मध्ये पोहचविणे शक्य नाही. एक माणूस एक प्रत्यक्ष भेट होईल, एक बिअर प्रियकर ते शिजवणे अगदी सोपे आहेत: आपण एक योग्य अचार्यात पंख धारण करू शकता, किंवा आपण मसाल्यांच्या एक फुलांच्या सह पुरवठा करून आपल्या स्वत: ला करू शकता. नंतर एक भोक किंवा एक तळण्याचे पॅन मध्ये तळणे. एक लहानसे गुपीत, जर तुम्ही मोरीनीला थोडा मध घालता, तर त्याला एक सोनेरी, मधुर सावली द्यावी. पण रेडीयड स्वरूपात इतके स्नॅक्स लांब नाही, ते लगेचच खाल्ले जाईल.

इच्छा आणि संधी असल्यास, आपण डुकराचे मांस पसरा शिजवू शकता. मसाले आणि सॉससह पिकलेल्या फ्राईिंग पॅनमध्ये किंवा ग्रील्डमध्ये ती भरली जातील.

Skewers वर स्नॅक्स मधुर, स्वच्छ आणि आरामदायक आहेत. आपण कल्पनारम्य आणि उत्पादने वापरू शकता: चीज, चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब (हे पातळ त्वचेच्या नळीत भरलेले असते), भाज्या, सीफूड, तयार मांस, हे आपल्या कल्पना आणि शिजविणे क्षमता अवलंबून आहे.

चांगले स्नॅक्स एकत्र केले जातात "बीट सह" हे देखील सोपे आहे. आम्ही सीफुड, भाज्या, मांस आणि पिठात बुडवून टाकतो. स्वयंपाक बनवण्यासाठी, आम्ही एक अंडे, एक ग्लास पाणी, आठ चमचे मैदा घेऊन जातो. जर तुम्हाला कळस खमंग दिसत असेल तर तुम्हाला चार चमचे मैदा आणि स्टार्च 4 टेबलस्पून घ्यावे लागतील. दोन बाजूंनी तळणे, जोपर्यंत आपण सोनेरी कवच ​​मिळत नाही तोपर्यंत आपण आपली बोटे चाटून अधिक पूरक मागू शकता.

महिलांसाठी, आपण स्नॅक बॉल्स करता तर हे एक सुखद निर्णय होईल. मॅश बटाटे पासून किंवा किसलेले चीज पासून तयार पूर्ण झालेली गोळे मसाल्या, हिरव्या पालेभाज्या किंवा बारीक चिरलेल्या केकडाच्या छिदांमध्ये आणले जाऊ शकतात, हे आपल्या कल्पित साहित्यावर अवलंबून असते.

आपण स्वत: ची चिप्स शिजू शकता उकळत्या तेलामध्ये एग्प्लान्ट, ओझिचिन, बटाटे तळाचे रिंगलेट्स, चरबीतून चिप्स बाहेर काढा, चरबीचे माती काढून टाका आणि बिअरमध्ये सर्व्ह करा आणि मसाले आणि वनस्पतींसह चिप्स शिंपडा.

बीअरसाठी सँडविच
साहित्य: काळा ब्रेड, त्याची रक्कम खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस रक्कम, चीज "व्हायोलिनसारखे दिसणारे एक तंतुवाद्य", खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, मिरची अवलंबून असते.

तयारी आम्ही ब्लॅक रोटी चौपामध्ये कट करतो, आम्ही व्हायोलिआ चीजसह ते चिकटवतो. आम्ही खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस एक तुकडा लपेटणे आणि बारबेक्यू एक पिकनिक वर किंवा ओव्हन मध्ये घरी तो बेक होईल. ते थंड आणि गरम खाण्यासारखे होऊ शकतात.

चीनी शैलीतील खाद्यान्न
साहित्य: सौम्य लोणीचे एक चमचे, 400 ग्रॅम पिठ, ¾ कप थंड पाणी, समुद्राचा मीठ चमचा, 2 मोठ्या पाकळ्या लसणीचे तुकडे, अर्धे ग्लास बारीक चिरलेले हिरव्या ओनियन्स, तळण्याचे तेल एका काचेच्या एका चतुर्थांश.

तयारी - मिक्सरमध्ये, पिठात घालून तेलात तेल घाला आणि चांगले ढवळावे आणि मिसळावे. एका वाडग्यात गोळा होईपर्यंत आपण पाणी ओतले पाहिजे आणि उच्च गतीने कणकेसाठी नझल घाला. नंतर सरासरी गती स्विच करा आणि 5 मिनिटे जाळीत ठेवा, जोपर्यंत आपल्याला चिकट, मऊ मळणी मिळत नाही.
एक वाडगा बरोबर वाडगा झाकून द्या आणि त्याला 15 मिनिटे आराम द्या.
- दुहेरी दोन भागांमध्ये विभागून घ्या. आम्ही एक भाग एका वाड्याच्या खाली सोडू जेणेकरून आट बाहेर पडू शकत नाही.
- 2 आड मळून टाका, 20 * 30 वाजता.
- या आयत वर समान प्रकारे वितळलेले कांदे व लसूण अर्धा, नंतर एका घट्ट बंडलमध्ये तारांच्या लांबीच्या बाजूने. शिवण आणि कडा चिमटा काढणे आणि गोगलगाय पिरगळणे आम्ही एका फिल्ममध्ये लपेटो आणि अर्धा तास रेफ्रिजरेटर ठेवू आणि हे शक्य आहे आणि दीड ते दीड तास. हेच चाचणीच्या दुस-या सहामाहीत केले जाईल.
- त्यांची फ्रिज मळून घ्या आणि एक गोगलगाय बाहेर काढा.
- सारणीची पृष्ठभाग पिठ सह शिडकाव आणि त्रिकोण मध्ये जाड अर्धा एक सेंटीमीटर, एक वर्तुळ बाहेर आणले आहे.
- आम्ही तळलेले तमाल किंवा तळलेले तूर किंवा तेल घालून चांगले तेल गरम करू. दोन बाजूंनी एका त्रिकोणाच्या भागाला सोनेरी रंगाचे तळणे बनवा.
- अतिरीक्त चरबी काढून टाकण्यासाठी, एका पेपर टॉवेलवर स्नॅक्स लावा.

खारट बिस्किटे
साहित्य: 100 ग्रॅम वनस्पती तेल (250 ग्रॅ. ग्लास 250 मि.ली. घ्या), अर्धे ग्लास दूध, स्टार्चचा एक ग्लास, गव्हाचे आच्छादन एक काचेच्या, अर्धे ग्लास राय नावाचे मास, 2 चमचे बेकिंग पावडर, अर्धा चमचे मीठ, 2 चमचे खसखस, 100 ग्रॅम प्याज, कोणत्याही smoked मांस, कोणत्याही herbs 2 teaspoons च्या 50 ग्रॅम. शिडकाव करण्यासाठी आम्ही कोणत्याही काजू, सूर्यफूल बियाणे, खसखस ​​बियाणे, तिळ, घ्या.

तयारी गोल्डन आणि थंड होईपर्यंत भाजी तेला मध्ये ओनियन्स, तळणे कट आम्ही एक मांस धार लावणारा द्वारे हे ham आणि ओनियन्स पास होईल सर्व साहित्य एकत्र करा आणि कणीक मळणे. आम्ही कणिक दोन भागांमध्ये विभाजित करतो आणि बेकरीच्या पेपरवर तो रोल करतो. आम्ही आकार 2 * 4 मध्ये पट्ट्यामध्ये कट आपल्या आवडीचे करण्यासाठी पावडर वर झालेला अंडी आणि शिंपडा लुघणे. 10 मिनिटे 200 अंशांवर बेक करावे.

पिठात मध्ये Squid
साहित्य: पिठात साठी 400 ग्रॅम squid चा, एक अंडे, थंड पाण्याचा अर्धा ग्लास, अर्धा कप मैदा, मीठ. तळण्याचे साठी - वनस्पती तेल

तयारी - मिक्सिंगसाठी, पिठात मिसळावे. स्क्वेड् हे रिंग असल्यास इच्छित आकारात कापतात, नंतर कट करण्याची गरज नाही.
- तळण्याचे पॅन मध्ये तेल ओतणे आणि तळण्याचे पॅन गरम तेल शिंपले नाही, ते उकळणे सुरू होते तेव्हा, ते salted पाहिजे पॅनमध्ये तेल घाला आणि मीठ घाला आणि तीन मिनिटे उभे रहा. आणि मग स्टोव्ह चालू करा मग फक्त स्क्विड किंवा ऑइल स्क्विड मध्ये बुडवा. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत 5 मिनीटे फ्राय करा. एक सॉस म्हणून, टोमॅटोचे एक मिश्रण 3 ते 1 च्या गुणोत्तराने केचअपसह उपयुक्त आहे.

मसालेदार चिकन पंख
साहित्यः 1 किलोग्राम चिकन पंख, एक लिंबाचा रस, 3 किंवा 4 लसूण पाकळ्या, पेपरिका, अर्धा चमचा मीठ आणि पांढरे काजवे चाकूच्या शिखरावर.

तयारी पंख लिंबू रस आणि 15 ते 20 मिनीटे लोणच्याबरोबर भरतात. स्वच्छ लसूण, पांढरे मिरपूड आणि मिठ अर्धा चमचे मिसळून दाबा माध्यमातून दाबा या मिश्रणामुळे आपण पंख स्वच्छ करू, त्यांना एका बेकिंग शीटवर ठेवू, आणि भरपूर पेपरिका सह शिंपडा. ओव्हनमध्ये ठेवा. जेव्हा पंखांच्या एका बाजूला पांढरा रंग येतो तेव्हा पंख बंद करा आणि दुसरी बाजू पेपरिकासह शिंपडा आणि परत ओव्हनमध्ये ठेवा. पंखांवर खडकाच्या कवच तयार होतात तेव्हा डिश आधीपासून तयार आहे.

बीअर बन्स
साहित्य: 400 ग्रॅम गव्हाचे पीठ, अर्धा लिटर प्रकाश बिअर, 500 ग्रॅम गव्हाचे पीठ. एक चमचा मीठ, एक चिमटी जिरे आणि धणे व धणे, 100 ग्रॅम स्मूकयुक्त खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, 30 ग्रॅम ऑफ यीस्ट, एक लहान कांदा, एक चमचे साखर, उकडलेले बीयर आणि एक बेकिंग शीट उबविण्यासाठी तेल.
- आम्ही बीअर आणि मळणीच्या पीठाचे पीठ यापासून कणीक मिक्स करतो. 10 ते 12 तास शिजवून घ्यावे. नंतर जिरे, धणे, मीठ, पीठ आणि मिक्स घाला. बारीक चिरून चरबी कट, एक तळण्याचे पॅन मध्ये तळणे, चौकोनी तुकडे मध्ये कट कांदा घालावे कणीकपणामध्ये कांद्याबरोबर मळून घ्या.
- यीस्ट गरम पाणी सह सौम्य, साखर घालावे आणि dough सह मिक्स आम्ही एक एकसंध आंबट मिक्स करतो, जेणेकरून ते हात मागे आणि भांडीच्या भिंती वरून उभी राहते आणि उबदार ठिकाणी ठेवले तो आकार दुप्पट तेव्हा, kneaded आणि 12 तुकडे विभाजीत करणे आवश्यक आहे. फॉण्ट बन्स आणि ते ग्रेकेड बेकिंग शीटवर ठेवा.
- 220 अंश एक गरम पाण्याची सोय ओव्हन मध्ये बेक करावे. 10 मिनिटांनंतर 200 डिग्री तापमान कमी करा आणि एक जाड क्रस्ट दिसत होईपर्यंत अर्ध्या तासासाठी बन्सस बेक करा. नियमितपणे बंससह रोल करा. कूलबंद बन्स हलक्या थंड बियरसह बटरसह दिली जातात.

आता आम्ही बीअर पाककला पाककृती एक पाचन असणे आवश्यक आहे काय माहित. बिअरसाठी स्नॅक्ससाठी या साधा पाककृती तयार करण्याचा प्रयत्न करा, अशी आशा करा बोन अॅपीटिट!