पुरातन वास्तूच्या काळातील कर्कूपिया म्हणजे सर्व आशीर्वादांच्या अत्युत्कृष्ट स्त्रोताचे प्रतीक आहे. ज्या फांद्यामध्ये फुलं आणि फुले फोडल्या जातात ते शिंग, सुसंवाद, आदरातिथ्य घेते, ज्यामुळे उत्सवाच्या तळाशी एक अननुभुज म्हणून डिश अतिशय प्रतीकात्मक आहे. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) "Cornucopia" केवळ त्याचे स्वरूप नाही, पण सामग्री एक प्रतिकात्मक मूल्य परस्पर आहे. यात बरेच भिन्न साहित्य आहेत, जे काहीसे असामान्य आहेत, परंतु स्वाद संयोजनांमध्ये खूप सुसंवादी आहेत. सॅलड ड्रिसिंगचा भाग असणा-या हिरव्या भाज्या व भाज्यांचा एक तुकडा हा सामान्य डिशवर वेगळा भाजी नाश्ता असतो.
साहित्य:- स्मोक्ड मांस 500 ग्राम चिकन लेग
- कोंबडीची अंडी 4 पीसी
- चिज हार्ड 70 ग्रॅम
- ऍपल 1 PC
- कांदा 0.5 पीसी
- प्रिक्स 50 ग्रा
- अक्रोड 100 ग्रॅम
- अंडयातील बलक 350 ग्रॅम
- बियाणे न ओतणे 100 ग्रॅम
- चेरी टोमॅटो 3 पीसी.
- अंडी चिकन 1 पीसी
- अजमोदा (ओवा) ताजे 3 ग्रॅम
- पायरी 1 "कॉनुकोपिया" भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी, आम्ही खालील घटक तयार करणे आवश्यक आहे: smoked चिकन, उकडलेले अंडी, हार्ड चीज, सफरचंद, कांदा, prunes आणि अक्रोडाचे तुकडे, इंधन भरण्यासाठी ओलांडल्यावर
- पायरी 2 आपण त्वचा आणि हाडे पासून स्मोक्ड चिकन (लेग किंवा स्तन) साफ करतो, लहान चौकोनी तुकडे
- पायरी 3 अंडीयुक्त अंडी अंड्या मदतीने पातळ कटलेट वापरून कट करतात.
- पायरी 4 आपण एक पातळ लाकडी पिशवीत असलेल्या चीटरवर चीज घालत आहोत.
- चरण 5 बारीक कांदा चिरून घ्या आणि 3 मिनिटे उकळत्या पाण्यात घाला जेणेकरून कटुता निघून जाईल.
- चरण 6 ऍपल तीन एक खडबडीत खवणी वर सफरचंद मोम हाताळली आणि फळाची साल फर्म आहे तर, नंतर त्यांना स्वच्छ करणे चांगले आहे.
- पाऊल 7 Prunes, तर मऊ आणि प्लास्टिक, पाणी धुऊन, वाळलेल्या आणि बारीक चिरून. सुका मेवा, ट्रायप्यूसच्या बारीकसारीक भागांना प्लास्टिकची पुनर्संचयित करण्यासाठी गरम पाण्यात भिजवावे लागते आणि मगच कट.
- पायरी 8 आपल्याला सॅलड पफ लागेल, कारण त्याच्या संमेलनासाठी आपल्याला ओव्हल किंवा गोल आकाराचे मोठे फ्लॅट डिश आवश्यक आहे. आम्ही कांदा सह चिकन मिक्स, प्रथम स्तर एक हॉर्न स्वरूपात ठेवले आणि थोडे अंडयातील बलक सह शीर्षस्थानी वंगण घालणे
- पायरी 9 आपण दुसऱ्या थराचा अंडी घालतो आणि अंडयातील बलकाने देखील वंगण घालतो.
- पायरी 10 तिसरी थर म्हणजे सफरचंद. त्यांच्याकडे भरपूर रस आहे, त्यामुळे ते इतर थरांमधून अंडयातील बलक शोषू शकतात.
- पायरी 11 एक प्लेट मध्ये अंडयातील बलक सह चीज किंवा मिक्स आणि नंतर घालणे, किंवा मेयोनेझ जाळी वर ठेवले, कारण ते डाग सोपे नाही आहे, तो lumps मध्ये गोळा करता येते.
- चरण 12 नंतर prunes जाते, तो समान रीतीने चीज थर वर वितरित आणि हलके अंडयातील बलक सह greased आहे अन्न चित्र सह झाकून 1-2 तास, साठी soaked फ्रीज मध्ये भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) ठेवा.
- पायरी 13 अंडयातील बलकाने टांगलेल्या (घरगुती मेयोनेझसाठी आपल्याला एक मिठाईचा सिरिंजची गरज आहे) आणि "हॉर्न" भोवती हिरा-आकार ग्रिड लावा. अक्रोडाचे भाजलेले, चित्रपट पासून साफ आणि ग्रीड पेशी मध्ये मोठ्या आडवा ठेवले. अविभाजित काजू या सॅलडचे एक विशेष चव तयार करतात आणि हे त्याचे ठळक वैशिष्ट्य आहे.
- चरण 14 सर्व्हिंग करण्यापूर्वी, अजमोदा (ओवा) हिरव्या भाज्या, टोमॅटो rosettes, अंडी पांढरा फुलं आणि olives होणारी पुष्पगुच्छ सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सजवा.