भोपळा आणि कोबी विष्ठा च्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)

200 डिग्री ओव्हन आधी ओव्हन अर्धवर्तुळामध्ये भोपळा काप. 1 चमचे सह निट साहित्य:

• स्क्वॅश - 900 ग्राम
• ऑलिव्ह ऑइल - 1,5 स्टॅण्ड चमच्याने
• Balsamic व्हिनेगर - 2 कला चमच्याने
• मध - 2 आयटम. चमच्याने
• कोबी विष्ठा - 150 ग्रॅम
• उथळ - 1 तुकडा
• लसूण - 1 दात
• लाल वाइन व्हिनेगर - 1 यष्टीचीत. एक चमचा
• मीठ - 1 चमचे
• ताज्या ग्राउंड मिरपूड - - चवीनुसार
• बँक (450 ग्रॅम) सोयाबीनचे - 1 तुकडा

सूचना

200 डिग्री ओव्हन आधी ओव्हन अर्धवर्तुळामध्ये भोपळा काप. 1 चमचे तेल घालून ढवळावे आणि बेकिंग शीट वर ठेवा. 15 ते 18 मिनिटे बेक करावे. Balsamic व्हिनेगर आणि मध घालणे भोपळा काप सह मिश्रण वंगण घालणे उर्वरित मिश्रण बाजूला ठेवा. आणखी 5 मिनिटे बेक करावे. दरम्यान एक मोठी वाडगा मध्ये कोबी ठेवले. उरलेले चमचे तेल एका लहान सॉसपटात मध्यम आचेवर गरम करा. 4 मिनिटे उथळ आणि लसूण आणि तळणे घालावे. लाल वाइन व्हिनेगर आणि उर्वरित मध मिश्रण जोडा. एक उकळणे आणा ताबडतोब गरम कोबी सॉस घाला आणि मीठ शिंपडा. मिरपूड सह सीझन भोपळा आणि सोयाबीनचे जोडा झाकण आणि 5 मिनिटे उभे राहू द्या. नीट ढवळून घ्यावे उबदार किंवा तपमानावर भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सर्व्ह करावे.

सर्व्हिंग: 4