मधुमेह आहार, काय खाणे आणि खाऊ शकत नाही?

जर तुम्हाला मधुमेहासारखी समस्या आली असेल तर तुम्हाला खरं सांगायचं आहे की तुम्हाला विशिष्ट आहार घ्यावा लागेल, कारण एखाद्या जीवाचे चयापचयाची प्रक्रिया या रोगामध्ये अडथळा निर्माण करते: सामान्यत: स्वादुपिंड सामान्यत: कार्य करत नाही आणि इंसुलिनचे उत्पादन करत नाही, ज्यामुळे शरीराच्या साखणाचा परिणाम कसा होतो , कमी होत आहे त्यानुसार, रुग्णांच्या रक्तातील साखरेचे प्रमाण सामान्य करण्याची आवश्यकता आहे, ज्याचा उपचार औषधोपचार तसेच योग्यप्रकारे तयार आहार म्हणून केला जाऊ शकतो.

उत्पादने जे मधुमेह मेल्तिससह खाल्ले जाऊ शकतात

बर्याच कारणास्तव, उदाहरणार्थ, रोगाची तीव्रता, रुग्णांचे वजन आणि त्याच्या जी जीवनशैलीची, तसेच विशिष्ट प्रकारची अन्नपदार्थांपासून ते शक्य ऍलर्जी - पोषण करण्याची पद्धत अतिशय काळजीपूर्वक असली पाहिजे.

तर, मधुमेहापासून तुम्ही काय खाऊ शकता?

• वनस्पतीयुक्त फायबरसह उत्पादने - मोसमी धान्ये, फळे (प्राधान्ये सफरचंद, लिंबू आणि द्राक्षे देणे), भाजीपाला, काज्या असावीत कारण ते रक्तातील ग्लुकोजच्या पातळीला कमी करतात.
• मांस, प्रामुख्याने चिकन, जरी आठवड्यातून दोन वेळा गोमांसपासून तयार केलेले स्वीकार्य पदार्थ आहेत, कारण रूग्णांच्या शरीरात त्याला समाविष्ट असलेल्या प्रथिने आणि जीवनसत्व आवश्यक असतात.
• माश्या आणि समुद्री खाद्य मधुमेहासाठी उपयुक्त आहेत, म्हणून आपण त्यांचे पंख असल्यास - आपण आपल्या आहारांमध्ये सुरक्षितरित्या समाविष्ट करू शकता.
• दूध आणि डेरिव्हेटिव्ह, विशेषतः, आंबायला ठेवा दूध उत्पादने: दही, दही, न चुकता केलेले दही आणि कमी चरबीयुक्त डेअरी उत्पादने आपण खरोखर चीज, आंबट मलई किंवा मलई इच्छित असल्यास.
• भाजीपाला आणि हिरव्या भाज्या ज्यामध्ये स्टार्च आणि कार्बोहायड्रेट्सचा समावेश आहे: अजमोदा, बडीशेप, शतावरी, पालक, काकडी, कोबी आणि बेल मिरी.

मधुमेहावरील आहार वापरण्याकरता कोणत्या पदार्थांचे प्रतिकार केले जात नाहीत

• सर्वप्रथम, ही साखर आहे, जर रोगाच्या सुरूवातीस आपण लगेच आपल्या आहारातून ते काढून टाकू शकत नाही, तर कमीत कमी हळूहळू कमीतकमी कमी करा
• कर्बोदकांमधे असलेले पदार्थ, जे लवकर पचले जातात - पीठ उत्पादने, पेस्ट्री इ. आहारात भाकरी पाव आणि पांढरा असावी, शक्यतो कोंडा सह.
• स्टार्च आणि कर्बोदकांमधे समृध्द असलेल्या भाज्या: बीट, बटाटे, गाजर, सोयाबीन.
• गोड फळे आणि फळांचे रस - पुन्हा, कारण कार्बोहायड्रेट उच्च सामग्री - स्ट्रॉबेरी, केळी, द्राक्षे.
• उच्च चरबी सामग्रीसह उत्पादने - मांस, संपूर्ण डेअरी उत्पादने, स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी, अंडयातील बलक, आंबट मलई, सॉसेज.

मधुमेह मेल्तिससह अंदाजे आहार

डॉक्टर आणि पोषणतज्ञ विविध प्रकारच्या विविध आहार देतात, आम्ही आपल्यासाठी त्यापैकी एक निवडला, दिवसात सहा जेवण तयार केले:

न्याहारी № 1: दोन कठीण उकडलेले अंडी, उकडलेले मांस आणि बेक करावे zucchini; दुधासह कॉफी किंवा चहा; राई ब्रेडच्या दोन कापांसहित जास्तीत जास्त 10 ग्रॅम बटर.

न्याहारी №2: स्किम्ड चीज, हिरव्या भाज्यांसह स्टीवर्ड एग्प्लान्ट; दुधासह कॉफी

दुपारचे जेवण: मासबॉलसह मासे किंवा मांस मटनाचा रस्सा सह rassolnik; कमी चरबी तळलेले मांस आणि स्टविंग कोबी; सफरचंदा साखरेच्या पाकात मुरव

दुपारचे स्नॅक: एक कोंडा cheesecloth, लिंबू सह वन्य ओतणे किंवा चहा

डिनर # 1: माश्यामध्ये मांस किंवा कॉडसह कोबी रोल.

डिनर # 2: दही किंवा सफरचंद / ग्रेगफुट

खरं तर, मधुमेह निराशाजनक वाक्य पेक्षा जीवनाचा एक विशिष्ट मार्ग आहे. नक्कीच तुम्हाला एक गोड हवा असेल, परंतु तुम्हाला शरीराच्या गरजा व समस्या लक्षात घ्याव्या लागतील आणि नैसर्गिक मिठाई निवडणे जरूरी आहे ज्यामुळे हानी होऊ शकणार नाही, किंवा मिठाईच्या पदार्थांमार्फत मधुमेही रुग्णांसाठी विशेष उत्पादने खरेदी करता येतील.