मुलांसाठी व्हिटॅमिन पाककृती

टयडल स्वादिष्ट भोजन देतात आणि माईंना उपयुक्त पदार्थ बनवायचे आहेत हे आयटम एकाच मेनूमध्ये कशा एकत्रित करावे? मुलांसाठी व्हिटॅमिन पाककृती फक्त प्रत्येक आईसाठी आवश्यक आहेत

कँडी बॅरनट्स, अर्थातच, मधुर पदार्थांचे सेवन करते परंतु मुलांच्या टेबलसाठी सर्व समान इतर पदार्थ वापरल्या जातात.

उदाहरणार्थ, पूर्वस्कूली मुलाच्या मेनूमध्ये, फाइबर असलेली उत्पादने दररोज उपस्थित व्हावीत. कशासाठी? खरं आहे की ते पचले जात नाही, परंतु अंतःकरणांना एक घड्याळ म्हणून काम करण्यास मदत करते. म्हणूनच मुलांच्या टेबलवर फायबर युक्त समृध्द भाज्या, फळे आणि ब्रेड फक्त स्वागत आहे मुलांच्या आहाराचे समान महत्त्वपूर्ण घटक प्राणीजन्य (मांस, अंडी, डेअरी उत्पादने, मासे) या प्रथिने आहे. तथापि, पालकांना हे लक्षात ठेवणे महत्वाचे आहे की मांसासाठी, उदाहरणार्थ, पचनसंस्थेसाठी एक कठीण उत्पादन आहे आणि म्हणूनच ते अतिप्रमाणात अंडरफेक्शन करण्यास अनावश्यक आहे, मुलास मांस (सॉसेस, सॉसेज, सॉसेज) देऊ नका, कारण अंतःप्रेर्यांवर भार वाढतो. निरोगी आहाराला प्राधान्य द्या आणि आपल्या स्वादिष्ट आणि उपयुक्त पाककृतींमधे तुम्हाला मदत करा. आपण पाककला प्रयोगासाठी तयार आहात?

चिकन सूप

घ्या:

♦ 1/3 कोंबडीची

♦ पाणी 1.5-2 लीटर

♦ 1 गाजर

Of भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती 1 देठ

♦ 1 छोटा कांदा

Of तेल 2 tablespoons

Of लिंबूचे 2 काप

अक्रोडाचे हळूवार

♦ 1/4 कप तांदूळ

मीठ - चवीनुसार

तयार करणे:

1. पाणी असलेले चिकन घालावे, एक उकळणे आणा, चिरलेली गाजर, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, कांदा लहान तुकडे घाला. मांस तयार होईपर्यंत कमी गॅस वर सर्वकाही शिजू द्यावे. 2. चिकन एका प्लेटवर ठेवा, हाड काढून टाका आणि मांस बारीक चिरून घ्या. 3. भात शिंपडा, गोल्डन पर्यंत तळणे एक लोणी तळण्याचे पॅन मध्ये ओतणे. 4. तांदूळ चिकन मटनाचा रस्सा हस्तांतरित, हंगाम मिठ आणि तयार होईपर्यंत शिजवावे. 5. काजू दळणे. प्लेट्समध्ये काही मुळे चिकन, लिंबू काप, बटाट्याचे एक चिमूटभर टाका आणि मटनाचा रस्सा आणि भाताने भरून द्या.

नाजूक ऑमलेट

घ्या:

♦ 2 झिंगली (मध्यम)

♦ 1 काचेचे दूध

♦ 5 अंडी

Of तेल 2 tablespoons

मीठ - चवीनुसार

♦ हिरव्या अजमोदा (ओवा)

तयार करणे:

1. स्क्वॅश, फळाची साल, चौकोनी तुकडे, एक तळलेले तळण्याचे पॅनमध्ये घालून अर्धवट शिजवताना सूर्यफूल तेल लावा. 2. दूध सह अंडी अंडी, थोडे शिडकावा, zucchini मध्ये ओतणे. 3. 10 मिनिटांसाठी ओलंट भिजवलेल्या ओव्हनमध्ये बेक करावे. 4. तयार डिश विभाग भागांमध्ये, प्लेट्स वर पसरली आणि सर्व्ह, बारीक चिरलेला अजमोदा (ओवा) ठेवणे

चोंदलेले मिरची

घ्या:

Of मिरचीचा 500 ग्रॅम

♦ तांदूळ 100 ग्रॅम

Zucchini च्या 60 ग्रॅम

♦ 1 छोटा कांदा

♦ हिरव्या अजमोदा (ओवा)

200 ग्रॅम उकडलेले गोमांस यकृत

60 ग्रॅम सोया सॉस

Of बटर 40 ग्रॅम

कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने

मीठ - चवीनुसार

सॉससाठी:

♦ 200 ग्रॅम क्रीम

Of हिरव्या कांदाचे एक पंख

केशरी किंवा करी, मीठ - चाखणे

तयार करणे:

1. कांदा आणि चिमटीनी चौकोनी तुकडे, लोणी मध्ये तळणे. 2. तांदूळ उकळवून ठेवा, मांस धार लावणारा माध्यमातून यकृत द्या आणि कांदा सह तळण्याचे पॅन करण्यासाठी सर्वकाही घालावे. ढवळावे, मिठ आणि थोडे भरून अप उबदार 3. मिरचीचा दाता आणि बिया काढून टाका, त्यांना केळीचे मांस घालून काळजीपूर्वक कापणी करा. 4. बेकिंग ट्रेवर मिरची ठेवा आणि ओव्हनमध्ये 200 डिग्री सेल्सिअस 15 मिनिट शिजवून घ्या. 5. उकडलेले पेले असताना, सॉस शिजवा. कढईत एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये घालावे, एक उकळणे आणणे, मसाले, बारीक चिरलेली हिरव्या ओनियन्स, मीठ घालावे. 6. एक फ्लॅट डिश कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने वर वितरित, त्यापैकी अर्धा मिरची घालणे त्यांना सॉससह शिजवा आणि टेबलवर सर्व्ह करा.

फेयरी-कथा सलगम नावाच कंद व त्याचे झाड

घ्या:

♦ 2 सलगमंती

♦ 2 मोठे सफरचंद

♦ 50-100 ग्रॅम वाळलेल्या apricots

♦ 1 काचेचे दूध

♦ 1 टेबल, लोणीची एक चमचा

♦ 1 टेबल, एक चमचा ऑलिव्ह ऑइल

♦ 1 टेबल, एक चमचा मध

तयार करणे:

1. बारीक चिरून एक लांब दांडा 2. मंद आचेवर झाकण ठेवून मंद आचेवर (उकडलेले पाणी घालणे) अर्धा शिजवलेले पर्यंत. 3. उकळत्या पाण्यात वाळलेल्या जंतुमय पदार्थ 15 मिनीटे भिजवा. ते swells तेव्हा, पाणी काढून टाकावे, वाळलेल्या apricots कोरडी आणि चिरून घ्यावी. 4. सफरचंद फळाची, कोर पासून मुक्त, बारीक चिरून घ्यावी. वाळलेल्या apricots, मध सह मिक्स करावे आणि सलगम नावाच कंद व त्याचे झाड करण्यासाठी turnips मध्ये सर्वकाही ठेवले 5. ऑलिव्ह ऑईल आणि वितळलेले मलई घालावे. 15-20 मिनीटे तयार होईपर्यंत सर्वकाही (झाकण न घालता) बिघडवणे.

चहा साठी पुठ्ठा

भरण्यासाठी घ्या:

कॉटेज चीज 300 ग्रॅम

♦ 1 ग्लास साखर

♦ 3 अंडी

व्हिनिला

♦ 3 ग्लास पिठ

♦ कृत्रिम लोणी 250 ग्रॅम

Of 1 चमचा सोडा

♦ 1 ग्लास साखर

तयार करणे:

1. वनस्पती - लोणी मिसळा आणि पिठ सह एकत्र हलवा, नंतर त्यांच्याबरोबर dough साठी उर्वरित साहित्य मिसळा. कणकेचे दोन भाग बनवा. 2. अंडी सह कॉटेज चीज घासणे, साखर आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क मिसळा. 3. बेकिंग शीटवर लेयर्स लावा: मळलेली पिठ भांडी, आणि मग परत आलेले पिठ 4. सफरचंदास ठेवून ओव्हन (180 अंश सेंटीग्रेड) मध्ये 30 मिनीटे ठेवा.

फळ कॉकटेल

घ्या:

दही 150 मि.ली.

♦ 1/2 केळे

झेजेड स्ट्रॉबेरीच्या 50 ग्रॅम

मध 1 चमचे

या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क चिमटा

तयार करणे:

केळे स्वच्छ करा, लहान तुकडे टाका आणि ब्लेंडरमध्ये ठेवा. 2. डिफ्रॉस्ट करा आणि केळीमध्ये घालून बारीक करून घ्या. 3. दहीसाठी दही आणि मधाचे पिल्लू बनवा, एक ब्लेंडरसह व्हेनीला, झटकून टाका.

सॉससह मासे

घ्या:

Of 2-3 समुद्राच्या बास च्या जनावराचे मृत शरीर

झेजलेली पालकांची 300 ग्रॅम

♦ 1 काचवा

♦ 1/2 लिंबू

मीठ, साखर, मिरपूड

♦ 2 टेबल cranberries च्या spoons

♦ 3 टेबल सोया सॉसचे चमचे

♦ 1 सारणी. तेल एक spoonful

तयार करणे:

1. मिठाचा मासा, मिरपूड सह शिंपडा. सोया सॉससह भरा आणि 20 मिनीटे खणून टाका. 2. पालक 10 मिनिटे उकळण्याची. निचरा, मलई, मीठ, क्रॅनबेरी घालून दुसरे 2 मिनिटे शिजवा. 3. दोन्ही बाजूला फ्राय पाय 6. 4. ब्लेंडरसह सॉस लावा. मासे एका डिशवर ठेवा, सॉस ओव्हन करा आणि लिंबू वेजेस लावा. बोन अॅपीटिट!