- केफिर - 2 चष्मा
- लोणी - 50 ग्रॅम
- भाजी तेल - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- फ्लोर - 3 कप
- मीठ - 0.5 चमचे
- बटाटे - 3-4 तुकडे
- हिरव्या - - चाखणे
- मसाले - - चाखणे (ग्राउंड मिरपूड, हिंग, करी, तुळस)
एक खोल वाडगा मध्ये, लोणी पिंप, केफर मिसळा आणि त्यांना तेल जोडा. पीठ घालून मिक्स करावे. एका वाडग्यात आंब्याला हाताने हलवा, सतत मैदासह शिंपडा. बटाटे, फळाची साल, चौकोनी तुकडे आणि मटार घालून बारीक चिरलेल्या अंडी एकत्र करा. पाय म्हणून आम्ही केक्स बनवतो. मध्यभागी आम्ही भरणे पसरली. शीर्षस्थानी सर्व कोपरे ब्लाइंड करा आणि गॅलेस्ड बेकिंग शीटवर बेल्याशी लावा. सुमारे 30 मिनिटे बेलीशी 180 अंशांवर बेक करावे.
सर्व्हिंग: 6-7