मासे बटाटे सॅलड
4 जणांसाठी:
• 8 लहान बटाटे
• 1 याल्टा कांदा
• 50 ग्राम स्टॅफाइड ऑलिव्हस
• 200 ग्राम कॅन केलेला ट्यूना आपल्या स्वतःच्या रसमध्ये
• 1 टेस्पून. ऑलिव्ह ऑईल
• चव ला हिरव्या भाज्या
अर्धा लिंबू
• मीठ, चवीनुसार मिरपूड
पाककृती 1. मोठ्या तुकड्यांमध्ये कापलेले थंड आणि फळाची साल "एकसमान मध्ये" बटाट्याची उकडणे. 2. चोंदलेले olives काप मध्ये कट, ओनियन्स चिरून. 3. थोडेसे काटासह शेपूट दडपून ठेवा. पातळ काप मध्ये लिंबू स्लाइस 4.झेलन चिरून बटाटे, ओनियन्स, चोंदलेले जैतून आणि ट्युना एकत्र करा, ऑलिव्ह ऑइलसह शिंपडा, मिठ आणि मिरपूड घालून मिक्स करावे. 5. वनस्पती आणि लिंबू सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) अलंकार. कॅलरी सॅलड कमी करण्यासाठी, आपण ते भाजीपाला तेलाने भरवू शकत नाही, परंतु नुकतेच निचोषित लिंबाचा रस सह शिंपडा.
फसिलि पालक आणि केकड़ेच्या काड्यासह
2 जणांसाठी:
• 200 ग्रॅम फुस्ली ("सर्पिल")
• 100 ग्रॅम पालक
लसणीचे 2 पाकळ्या, 25 ग्रॅम लोणी, 100 ते 150 ग्रॅम केकडा मांस, चवीपुरते मीठ
पाककृती Fusilli उकळणे salted पाणी, 1 टेस्पून मध्ये. भाजी तेल मिश्रण आणि एक चाळणी मध्ये टाकून. लोणी आणि वनस्पती तेल यांचे मिश्रण असलेले लसूण चिरून, तळणे. पालक वॉश, बारीक तुकडे करणे आणि बारीक तुकडे करणे. लसणीला पालक ठेवा आणि ते सतत ढवळत 1-2 मिनिटे बसा. फ्यूसिली आणि पालक मिक्स करावे, चांगले मिक्स करावे. प्लेट्समध्ये पास्ता हस्तांतरित करा संकुल पासून खेकडा मांस घ्या आणि fusilli वर ठेवले. लगेच सर्व्ह करा टेंडर करडा मांस आधीच लहान तुकडे मध्ये कट आहे - तो फक्त एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा मध्ये ठेवणे पुरेसे आहे. ते खोल गोठणीस अधीन नाही, म्हणून द्रुत स्नॅक्स आणि प्रकाश सॅलड्स तयार करण्यासाठी हे आदर्श आहे.
एवकाडो, केकडा मांस आणि टोमॅटोसह असलेला लेदरचा भाज्या
2 जणांसाठी:
• 1 योग्य avocado
• 150 ग्रॅम थंडगार केकडा मांस
• चिप्स 100 ग्रॅम
• 2 टोमॅटो
• ताजी कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड
• 2 चमचे वनस्पती तेल
• 2 चमचे लिंबाचा रस
• मीठ, चवीनुसार मिरपूड
पाककृती 1. मांस क्रॅब. मांस avocado आणि सोललेली टोमॅटो चौकोनी तुकडे मध्ये कट अॅव्हॅकॅडो 1 टिस्पून शिंपडा. लिंबाचा रस 2. ड्रेसिंग तयार करा: उर्वरित लिंबाचा रस, मीठ आणि मिरचीचा चिमूटभर भाजीलाचे तेल मारुन द्या. फ्लॅट डिश वर ताजे कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने घालणे, नंतर - चीप एक थर. चिपावर ठेचलेले केकडा मांस 4. पुढील स्तर - चीप आणि ऑवोकॅडो चिप्सची थर पुनरावृत्ती करा. शेवटी टोमॅटोचे चौकोनी तुकडे ठेवले 5. तेल आणि लिंबाचा रस पासून एक कपडे ड्रेसिंग सह स्तरित भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) घाला आणि ताजे कोशिंबीर आणि हिरव्या कांदा पंख सजवा. लगेच सर्व्ह करा
पँटे, भाजीपाला आणि केकड़े लावा सह Canape
4 जणांसाठी:
• ताजे बॅगेट्सचे 16 तुकडे
• 250 ग्राम कुक्कुट कोंबडी (चिकन, टर्की)
• 2 मध्यम काकडी
• 5-6 मोठी radishes
• बरेच ताजे कोशिंबिरीसाठी वापरली जाणारी एक वनस्पती म्हणून पाने
• 6 खेकडा रन
• कनापससाठी 16 स्क्युअर्स
पाककृती डोके सह baguette वंगण च्या काप Cucumbers, मुळा आणि कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने स्वच्छ धुवा आणि कोरड्या. काप मध्ये कट Cucumbers आणि मुळा खेकडा काठी - छोटे तुकडे लेट्युटीस लहान चौरसांवर ठेवा आणि ते चार वेळा गुंडाळा. गोल कोंबडीच्या डोके वर ठेवा, वर - radishes एक मंडळ, चार वेळा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) आणि खेकडा रन एक स्क्वेअर दुमडलेला. पिकर्स द कनाफे ऑर स्क्युअर
कॅलिफोर्निया रोल
प्रति सेवा:
• 1/2 किंवा पत्रिका
• उकडलेले तांदूळ 120 ग्रॅम
• 20 ग्रॅम avocado
• 25 ग्राम उडणारे मासे रो
• 30 ग्रॅम कचरा चिकटून
• अंडयातील बलक 25 ग्रॅम
• वासबीचे चव
सजावट साठी salted तांबूस पिवळट रंगाचा च्या काप •
पाककृती 1. चटईवर, अर्ली नाली शीट टाकून, तांदूळ समान रीतीने वितरित करा. 2. तांदूळच्या शीर्षस्थानी, उडणाऱ्या माशांची चमच्याने कावीळ. 3. वर्कपीस तांदूळ डाळी वळवा. 4. रोल अंडयातील बलक मध्यभागी ठेवावा. पट्ट्यामध्ये मध्ये फळाची साल आणि कट पासून avocado पील खेकडा काठी देखील पट्ट्यामध्ये कट 6. रोलच्या मध्यावर, केकडाच्या काड्या आणि अंडयातील बलक थेट एव्होकॅडो ठेवा. 7. आपल्या बोटाला दाबून एक चटई वापरणे, दोन चरणांमध्ये एक रोल तयार करा. 8. रोल 6 समान तुकडे आणि एक प्लेट हस्तांतरित कट. वाळवलेले सॅवडम सॅबरी आणि सॅल्फ़ेड सॉल्मन स्लाइसमधून "गुलाब" बनवा.