- स्क्वेड् - 300 ग्राम
- Mozzarella चीज - 100 ग्रॅम
- हिरव्या भाज्यांनी - 100 ग्रॅम (कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, अजमोदा (ओवा), आपल्या विवेकाने इ.)
- सरासरी bitches - 1/2 तुकडे
- चिली पेस्ट - 1 1/4 चमचे
- लसूण - 2 दात
- मीठ - 1/4 चमचे
- ग्राऊंड मिरपूड - 1/8 चमचे
- ऑलिव्ह ऑईल - 1.5 चमचे
लहान स्लाइस मध्ये squid चा कट वाडग्यात ठेवून लसूण घालावे ... ... मग मिरची पेस्ट करा. विखुरलेल्या मिठ आणि सर्व काही मिसळा. एक तळण्याचे पॅनमध्ये ऑलिव्ह ऑईल गरम करा आणि स्क्विड लावा. आणि एक मिनिटापेक्षा अधिक शिजवावे (जर स्क्विड गोठवला असेल तर, ताजेसाठी - 45 सेकंदापेक्षा जास्त नसेल). स्क्विडला द्रवपासून वेगळे करा ... ... पुढे कागदाच्या नॅपकिनला ते हलवा. त्याला थंड होऊ द्या पातळ कांदा स्लाइस ... ... आणि टोमॅटो मोझ्झरेल्ला चीज (जर तुकडे लहान गोळे सह चीज आहे, अर्धवट तो कट करून तो तुकडा तुकडा), मिठ आणि मिरपूड सह हंगामात कांदा, टोमॅटो, चीज आणि स्क्विड एका भाज्या घालाव्यात ठेवा. .
सर्व्हिंग: 4