- विजेग्नन्स - 200 ग्राम
- मटनाचा रस्सा - 1.5 कप (किंवा पाणी)
- लिंबू - 1 तुकडा
- फ्लॉवर - 2 कला चमच्याने
- मटर - 40 ग्रॅम
- मीठ - - चवीनुसार
सतत ढवळत, गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत एक तळण्याचे पॅन आणि तळणे मध्ये पीठ घालावे. मशरूम धुवा, छील फोडणीस घाला, एक खवणी किंवा चाकू सह दळणे लिंबाचा धुवा, त्यात रस पिळून काढा. हे अंदाजे 3 चमचे रस घेईल. एक तळण्याचे पॅन मध्ये, लोणी वितळणे, चिरलेला मशरूम घालावे. मध्यम गॅस वर 5 मिनिटे शिजवावे, मशरूम toasted जाऊ देऊन नाही. 5 मिनिटांनंतर लिंबाचा रस घालून मिक्स करावे. भोपळीचे पीठ घालून चांगले मिक्स करावे. मटनाचा रस्सा, मीठ घालावे. 10 मिनिटे शिजवणे. सॉस तयार आहे. ते सॉस पिंपमध्ये हलवा आणि खोलीच्या तपमानावर थंड होऊ द्या. टेबलवर चालता येते बोन अॅपीटिट!
सर्व्हिंग्स: 4-5