उच्च रक्तदाब योग्य पोषण अनेक संकेतक (वय, काम स्वरूप, शरीराची सामान्य स्थिती, इतर रोगांचे उपस्थिती) यावर अवलंबून आहे, परंतु उपचारात्मक आहाराचे सामान्य तत्त्वे आहेत.
उच्च रक्तवाहिनीच्या दाबाप्रमाणे, सर्व प्रथम आहार उत्पादनांमधून बाहेर काढणे आवश्यक आहे ज्यात त्याच्या वाढीस जाणीव होते. ते असे आहेत:
- कॅफिनेटेड (कोकाआ, कॉफी, कॉफी पिणे, मजबूत चहा, चॉकलेट, कोका-कोला);
- स्मोक्ड, खारट, मसालेदार पदार्थ आणि उत्पादने, मसाले;
- मांस व मासे फॅटी जाती, हार्ड वसा, मासे तेल, आइस्क्रीम;
- मिठाई, प्रथम स्थानावर लोणी क्रीम सह;
- यकृत, मूत्रपिंडे, मेंदू;
- स्पार्ट्स
हे नोंद घ्यावे की 200 ग्राम नैसर्गिक सुशोभित लाल वाइन दैनिक वापरण्यासाठी वापरण्याची शिफारस केली आहे. शंका असल्यास, आपल्या डॉक्टरांशी संपर्क साधा.
उच्च रक्तदाब मध्ये टेबल मीठ जवळजवळ शत्रू नंबर एक आहे. दर दिवशी 3-5 ग्रॅमची मर्यादा घाला आणि तीव्रतेने आणि आहार पूर्णपणे काढून टाका. Bezolevuyu आहार खोबरेल रस, herbs, gravies सह एकत्र. वारंवार प्रक्रिया केल्या गेलेल्या उत्पादनांचा वापर करण्यापासून परावृत्त करण्याचा प्रयत्न करा. त्यांच्यामध्ये, एक नियम म्हणून, सोडियम खूप आहे, आणि शरीरातील उच्च रक्तदाब हानिकारक आहे.
बटाटे, सोयाबीन, सोयाबीन, मटारचे सेवन कमी करा. बेकरी उत्पादने पासून, काळा ब्रेड प्राधान्य द्या, पण दररोज जास्त 200 ग्रॅम नाही. हायपरटेन्सेव्हच्या योग्य पोषणाचा आधार:
- Lenten मांस: टर्की, चिकन (चरबी न), वासराचे मांस, तरुण गोमांस;
- कमी चरबीच्या जातींचे मासे (शक्यतो उकडलेल्या स्वरूपात मांस म्हणून);
- कमी चरबी सामग्रीसह चीज आणि चीज;
- भाजीबल लापशी: एक प्रकारचा जुमई, ओटचे जाडे भरडे पीठ, बाजरी.
प्रतिदिन वापरलेले एकूण द्रवसह सूप्सची गणना केली जाऊ शकते. ते 1.2 लिटरपेक्षा जास्त नसावे. कमी चरबीयुक्त मांस सूप्स आहारांमध्ये आठवड्यात दोनपेक्षा अधिक जेवण नसावेत. बाकीचे, हे शाकाहारी, फळे, दूध, अन्नधान्य सूप आहेत. भाजीपाला - एक कच्चे, उकडलेल्या फॉर्ममध्ये, वॅनिगेरेट्सच्या स्वरूपात, भाज्या तेलासह कपडे घातलेले सॅलड्स.
पोटॅशियम (apricots, वाळलेल्या apricots, केळी, बटाटे) सह भरलेल्या उत्पादने समाविष्ट खात्री करा. उच्च रक्तदाबासाठी पोटॅशिअम सर्वात उपयुक्त जीवनसत्त्वे आणि खनिजेांपैकी एक आहे. डॉक्टरांनी दररोज 3000 ते 4000 मिग्रॅ प्रतिदिन ते वापरण्याची शिफारस केली आहे. उच्च रक्तदाबांमध्ये कॅल्शियम (प्रति दिन 800 मिग्रॅ) आणि मॅग्नेशियम (प्रतिदिन 300 मिग्रॅ प्रति दिन) खूप उपयुक्त आहेत.
वाढत्या प्रमाणात उच्च रक्तदाब आहे, अतिरीक्त वजन असलेल्या पार्श्वभूमीवर विकसन होत आहे. या प्रकरणात, आहारातील पोषण विशेष महत्त्व घेते. जेव्हा लठ्ठपणावर उच्च रक्तदाब, योग्य आहारा असे दिसतात: - 20-30%, कार्बोहायड्रेट (परंतु सहज पचण्याजोगे नाहीत) - 50-60%.
या प्रकरणात विसंगत, कमी कॅलरी आहार आणि उपवास. चरबी अजूनही आहारात असले पाहिजे, परंतु दर दिवशी 60 ग्रॅमपेक्षा जास्त नाही. प्रथिने अन्न मध्ये 90-100 ग्रॅम रक्कम समाविष्ट पाहिजे. या प्रकरणात, लैक्टिक आम्ल पेय, दूध, अंडी पंचा, कॉटेज चीज, यीस्ट ग्लास, सोया बटर प्राधान्य द्या. व्हिटॅमिन के (लोणी, आंबट मलई, मलई) असलेल्या उत्पादनामुळे कॅलरीिक सामग्री कमी केली जाऊ शकते.
समुद्रातील उत्पादने एथ्रॉस्क्लेरोसिसचा प्रारंभिक विकास रोखतात. सागरी काळे, केकड़े, कोळंबी, विद्रूप अतिशय उपयुक्त आहेत.
आंत्राच्या फुलांच्या कारणांमुळे आहारात मर्यादा घाला: मूली, मूली, कांदे, लसूण, कार्बोनेटेड पेये.
दिवसात 4-5 वेळा छोट्या छोट्या भागात खा. शयन वेळ आधी 4 तास आधी अंतिम वेळ खाण्याची एक चांगली सवय विकसित करा.