- फिश पट्टिका - 700 ग्राम
- पीआयसी - 1/3 कप
- ब्रेड व्हाईट - 2 स्लाइस
- अंड्याचे - 1 तुकडा
- पाणी - 1 काच
- हिरव्या कांदा - - चाखणे
- चवीनुसार - बडीशेप
- फ्लोअर - 3-4 आर्ट चमच्याने
- मीठ, मिरपूड - - चाखणे
- तेल - - चाखणे
सर्व साहित्य तयार करा मी टिलिपिया फाईल वापरली, पण तुम्ही इतर मासे वापरू शकता. भात शिजवलेला आणि थंड होईपर्यंत शिजवा. एका मांस धार लावणारा मासे पट्टीने बांधणे किंवा अन्न प्रोसेसर बारीक चिरून बदलला आहे. आम्ही कढईत अंडं घालतो मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड सह हंगाम. पाण्यात भिजवलेले पावस, नंतर पाणी पिळून घ्या, आणि minced मांस करण्यासाठी लगदा जोडा. चिरलेला बडीशेप जोडा. आम्ही चिरलेली हिरवी ओनियन्स देखील जोडू. अखेरीस, शिजवलेले आणि थंड भात पर्यंत उकडलेले minced मांस जोडा नख मिसळा. आम्ही परिणामस्वरूप खाल्ले मांस पासून लहान cutlets तयार. आम्ही कपाटाच्या पिठात पिठ किंवा पिठात ठेवतो. एक तळण्याचे पॅनमध्ये, आम्ही थोडे तेल गरम करतो, तिथे आपल्या कटलेट लावा. सुमारे 5-6 मिनिटे एका बाजूच्या पॅटीस तळून घ्या आणि मग त्याचवेळी इतरांबरोबर बारीक चिरुन टाका. पूर्ण तयारी आणि लाल रंग करण्यासाठी झाले बोन अॅपीटिट! :)
सर्व्हिंग: 3-4