तपशील चव: एका जातीचे लहान लाल फळ-चेरी सॉस साठी पाककृती

एक चवदार आणि झणझणीत सॉस साठी, काही उपयुक्त berries निवडण्यासाठी पुरेसे आहे, आणि आपण एक आश्चर्यकारक परिणाम मिळेल, चेरी आणि क्रॅनबेरी हे सर्व सिद्ध 100%. या berries च्या चव एकमेकांच्या सह कमालीची अनुकूल आहे सॉसमध्ये निविदा स्वीट नोट्स आणि सुखद आंबटपणा आणि खिन्न कटुता देखील आहेत. सर्व काही सुसंवादी आणि संतुलित आहे.

एका जातीचे लहान लाल फळ - एक फोटोसह कृती

हे सॉस मांसचे पदार्थ सह उत्तम प्रकारे बसते, परंतु ते व्यवस्थित सुशोभित करू शकते आणि मिष्टान्न बनवता येते. उदाहरणार्थ, तो पूर्णपणे चीज पुड्यांसह, सकाळची टोस्ट, क्रीम आइस्क्रीमची बॉल जोडते.

आवश्यक साहित्य:

• 50 ग्रॅम चेरी;
• 50 ग्रॅम क्रॅब्रीचे;
• 3 टेस्पून. एल दाणेदार साखर;
• मीठ एक चिमूटभर;
• मिरपूड मिसळाचा चमचा;
• 50 ग्राम पाणी

चरण-दर-चरण सूचना:

1. चेरी, ज्याने पूर्वी सर्व अतरलोक निवडले आहेत, धुवा आणि त्यातील हाडे काढून टाका, क्रानबेरीज गोठल्या असतील, जर हे बोरा ताजा असेल तर फक्त ते धुवावे. एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे तयार berries ठेवा आणि स्वच्छ पाणी ओतणे
2. साखर योग्य प्रमाणात भरा, परंतु आपण अद्याप चव चाखल्यावरही त्याला थोडे अधिक जोडावे लागेल.
3. सर्व पाणी बाष्पीभवन होईपर्यंत कमी उष्णता ओतणे, क्रेनबेरी थोडं शूट करेल, काळजी करू नका, ही एक सामान्य प्रक्रिया आहे, तसेच, जेव्हा पाणी व्यावहारिकपणे बाष्पीभवन करते, थोडे मिरी आणि मीठ घालून सॉस वापरुन अंतिम चव संतुलित करा.
4. एकसंध नसलेल्या ब्लेंडरसह संपूर्ण वस्तुमान एकाच एका बाजुला ठेवा.
5. त्या सर्व, तयार cherries आणि cranberries एक सुवासिक सॉस बोन अॅपीटिट!

एक रसदार स्टेक कसा बनवायचा, जो पूर्णतः क्रॅनबेरी-चेरी सॉससह एकत्रित आहे, येथे वाचा .