बटाटे सह चिकन cutlets मी cutlets आणखी एक आवृत्ती प्रस्तावित करेल आपण ही डिश न खाणार्या व्यक्तीची कल्पना करू शकत नाही. आणि कटिंगच्या कापड्यांसाठी किती पर्याय ... मला स्वतःला आश्चर्य वाटले. का आम्ही cutlets अशा विविध प्रकारच्या गरज आहे? विहीर, कटलेट म्हणजे अर्थव्यवस्थेतील खाद्यपदार्थांचे प्रकार, तुम्ही सहमत आहात, बर्नमेट, कांदे, ब्रेड ... तुम्ही किती अधिक पर्याय भरावे याचा विचार करू शकता, आणि परिणामस्वरुप, कापूस अधिक होतात आणि स्वाद त्यात ग्रस्त होत नाही. येथे मी आज आहे, मी कापूस ची एक नवीन आवृत्ती वापरून पहा करण्याचा निर्णय घेतला. भाकरीऐवजी, मी कच्चे बटाटे घातले जर तुम्ही थोडी अधिक बटाटे आणि कढीपत्ता ठेवलीत तर आपल्याला डरन्स (परंतु फक्त समानता) ची एक आकृती मिळेल. मुलांना हा पर्याय आवडला, पण कृती आणखी अचूक बनविण्यासाठी मी त्यांना ओव्हनमध्ये भाजलेले केले आणि आंबट मलई घेऊन वरच्यावर शिंपडले जे थोडे पेपरिका जोडले गेले, त्यामुळे रंगासाठी. कटलेटचा दुसरा गुपित. आपल्याला अगोदर माहित असेल की कापूस कोरडी आहे (उदाहरणार्थ, चिकन पट्टिका किंवा टर्कीपासून), नंतर त्यावर एक मृदू मलम घाला, म्हणजे कटलेट निविदा आणि रसदार बनतील.
साहित्य:- चिकन 1000 ग्रॅम mince
- बटाटे 4 पीसी.
- कांदा 2 पीसी
- अंडी चिकन 1 पीसी
- आंबट मलई 100 ग्रॅम
- मीठ 1 टीस्पून
- मिरपूड काळा ग्राउंड 1 चिमूटभर
- लाल मिरचीची मिठ 1 चमचा
- पायरी 1 आपल्याला आवश्यक असेल: चिकन फोर्समेत (किंवा जे काही आपल्या आवडीनुसार), कच्चे बटाटे, कांदे, अंडी, आंबट मलई, मिठ, मिरपूड, पेपरिका, आट (कटलेट तयार करण्यासाठी).
- चरण 2 कांदा आणि बटाटे पील, चौकोनी तुकडे करावेत.
- चरण 3 काळे आणि बटाटे एका ब्लेंडरमध्ये हलवा आणि गुळगुळीत होईपर्यंत दळणे.
- पायरी 4 बटाटा, कांदा पुरी, अंडे, मीठ, मिरची घालुन त्यास जोडा. चांगले नीट ढवळून घ्यावे.
- चरण 5 टेबलवर, पिठ सह शिडकाव, कटलेट फॉर्म
- पायरी 6 चर्मपत्रांसह एका बेकिंग शीटवर कटलेट लावा आणि पेपरिका मिसळून आंबट मलई लावा.
- चरण 7 30-35 मिनिटांसाठी प्रीहेटेड 180 डीग्री ओव्हन मध्ये बेक करावे.